COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION
Informatique·En apprentissage·Apprentissage
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à LYCEE PROFESSIONNEL RENEE BONNET .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration au Lycée Professionnel Renée Bonnet à Toulouse te prépare à travailler dans divers établissements de restauration, que ce soit dans des restaurants, des bars ou des hôtels. En trois ans, tu apprendras à gérer l'accueil des clients, à organiser le service et à optimiser les ventes de plats et de boissons.
Au cours de ta formation, tu acquerras des compétences pratiques comme la gestion de réservations, la facturation et la mise en valeur des produits. Tu seras également formé à la communication avec la clientèle, incluant des compétences en langues étrangères pour accueillir des clients venus de l'étranger.
Cette formation s'adresse aux élèves motivés, passionnés par le secteur de l'hôtellerie-restauration, souhaitant développer des compétences commerciales et relationnelles. Tu auras aussi l'occasion de faire des stages en alternance, ce qui te permettra d'appliquer tes connaissances directement sur le terrain.
Comment intégrer cette formation
Pour accéder à la formation de Commercialisation et Services en Restauration, il faut avoir terminé la classe de 3e. Tu intégreras alors une 2de professionnelle dédiée aux métiers de l'hôtellerie-restauration avant de te spécialiser dans ce bac pro en 3 ans. Si tu es en apprentissage, tu peux entrer directement dans la spécialité sans passer par la 2de.
Si tu as déjà un CAP dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, il est possible de préparer le bac pro en seulement 2 ans, mais cela dépendra de certaines conditions spécifiques à vérifier. Il est essentiel d'avoir un intérêt pour le service client, le travail en équipe et la gestion des situations en restauration.
Conseils pour ta candidature
Pour intégrer ce Bac Pro, il est recommandé d'avoir un bon dossier scolaire, surtout si tu souhaites poursuivre tes études par la suite. Les élèves en classe de 3e peuvent postuler directement, mais ceux avec un CAP dans le secteur peuvent entrer en 2 ans. Prépare-toi à montrer ta motivation et ton intérêt pour le domaine lors des entretiens.
Si tu vises la voie de l'apprentissage, sache que cela te permettra de plonger rapidement dans le métier, donc sois prêt à t'investir pleinement dans ton entreprise d'accueil. Une expérience préalable en restauration ou un stage peut également faire la différence.
Débouchés et insertion
Après l'obtention de ton Bac Pro, plusieurs débouchés s'offrent à toi dans le secteur de la restauration. Tu pourras devenir serveur, barman, chef de rang, ou encore travailler dans la restauration collective. Le secteur est en pleine croissance, notamment à Toulouse, où le tourisme et l'hôtellerie sont dynamiques.
Les salaires varient en fonction des postes et de l'expérience, mais en général, un débutant peut s'attendre à un salaire autour de 1 600 € brut par mois. Avec de l'expérience ou en prenant des responsabilités, ce salaire peut rapidement augmenter.
Si tu souhaites poursuivre tes études, tu peux envisager un BTS en hôtellerie-restauration, ce qui élargirait encore plus tes options de carrière.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1401
- G1603
- G1803
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Résoudre les problèmes opérationnels courants
- Superviser la gestion des stocks
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Mettre en ½uvre la stratégie commerciale de l'entreprise
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1603 Personnel polyvalent en restauration
G1803 Service en restauration
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.