3 (CAP...) Alternance

OUVRIER MARAICHER (BPA5)

Lesneven, Finistère, Bretagne

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

La formation Ouvrier Maraîcher (BPA5) à la MFR IREO DE LESNEVEN te prépare à intégrer le secteur dynamique de l'agriculture. Située à Lesneven, en Bretagne, cette formation te permet d'apprendre les bases de la production maraîchère, que ce soit en utilisant des outils manuels ou des équipements mécanisés. Grâce à une approche pratique, tu acquerras des compétences essentielles pour la mise en place et la gestion des cultures, allant de la récolte au conditionnement des produits.

Au cours de ta formation, tu te familiariseras avec diverses techniques, comme le semis, le bouturage, ou encore la greffe. Tu apprendras à entretenir les cultures, à préparer les sols et à réaliser des travaux d'entretien sur les serres et les équipements agricoles. En plus, tu auras l'opportunité d'obtenir le certificat d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) qui valorise tes compétences auprès des employeurs.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui ont un intérêt pour l'agriculture et la nature, que tu sois déjà impliqué dans ce secteur ou que tu souhaites y entrer. Avec une combinaison de cours théoriques et de stages pratiques, tu seras prêt à relever les défis du métier d’ouvrier maraîcher.

Conseils de candidature

La formation Ouvrier Maraîcher est relativement accessible, mais il est important de montrer ta motivation et ton intérêt pour le secteur. Prépare un dossier de candidature solide, en mettant en avant tes expériences, même personnelles, liées à l'agriculture ou au jardinage. N'hésite pas à te renseigner sur les entreprises locales de maraîchage pour te familiariser avec le marché.

Si tu es passionné par la nature et que tu souhaites travailler à l'extérieur, cette formation est faite pour toi. Sois prêt à démontrer ta capacité à travailler en équipe et à t'adapter aux différentes tâches qui t'attendront en entreprise.

Débouchés et insertion

Une fois ton diplôme en poche, plusieurs options s'offrent à toi. Les ouvriers maraîchers peuvent travailler dans des exploitations agricoles, que ce soit sous serre ou en plein champ. Les métiers visés incluent agent arboricole, arboriculteur ou encore maraîcher. Selon la taille de l'entreprise, tu pourrais être amené à travailler seul ou en équipe.

Le marché de l'emploi pour les ouvriers maraîchers est plutôt favorable, avec un taux d'insertion professionnelle de 80%. Les salaires varient en fonction de l'expérience et de la région, mais tu peux t'attendre à des rémunérations compétitives dans le secteur agricole. Les entreprises locales, notamment autour de Lesneven, recherchent souvent des profils qualifiés pour faire face aux besoins croissants en production maraîchère.

Spécialités et parcours

A1414

Compétences visées

Activités visées

Mise en place des cultures Travaux de culture Entretien des matériels, équipements et installations Les principales activités sont les suivantes : Organisation quotidienne du travail - Préparation du travail en fonction des travaux à effectuer et des consignes reçues - Compte rendu du travail effectué Productions maraichères - Réalisation des travaux de mise en place des cultures - Réalisation des travaux de conduite des cultures - Mise en place des installations et des protections des productions Récolte et conditionnement des productions Entretien courant des matériels, équipements et installations - Entretien quotidien et périodique des outils et machines - Entretien des installations et équipements Mise en œuvre des activités complémentaires, de diversification ou spécialisées, de l’activité de maraîchage - Vente directe des produits sur l’exploitation ou à l’extérieur (option A) - Transformation des produits maraîchers (option B) - Taille des arbres et arbustes fruitiers (option C)

Compétences attestées

Développer son identité professionnelle d’ouvrier maraîcher - Intégrer le milieu professionnel du maraîchage - Positionner des pratiques professionnelles au regard d’enjeux agroécologiques Mettre en place des cultures maraîchères - Préparer les sols, substrats et plants - Réaliser des opérations de mise en place de végétaux Réaliser des travaux de production maraîchère - Réaliser des travaux de cultures maraichères - Réaliser des opérations de récolte, tri et conditionnement Réaliser des travaux d’entretien des serres, équipements et outils - Réaliser l’entretien courant et les réparations simples des serres et de leurs équipements - Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative des outils Réaliser la vente directe de produits maraîchers (option A) - Mettre en place les produits dans l’espace de vente - Réaliser la vente aux clients Réaliser des travaux de transformation des produits maraichers (option B) - Appliquer un procédé de transformation des produits maraîchers - Effectuer l’entretien des matériels, équipements et surfaces Réaliser la taille des arbres et arbustes fruitiers (option C) - Réaliser les tailles de production - Réaliser les tailles de formation et de restructuration

Métiers et débouchés

agent/e arboricole

agent/e d'arboriculture fruitière

arboriculteur/trice

maraîcher/ère

A1414

Horticulture et maraîchage

Secteurs d'activité

L’ouvrier qualifié exerce son activité pour des productions variées, sous serre ou de plein champ, dans des entreprises individuelles ou des sociétés. Selon la taille de l’entreprise, l’ouvrier maraîcher travaille en général soit sous la responsabilité du chef d’entreprise ou d’un chef de culture. Selon la taille de l’exploitation, la saison et la nature du travail qui lui est confié, Il réalise le travail seul ou en équipe.

Certification

Code RNCP : RNCP39067

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