CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE VITIVINICOLE (BAC PRO AG)

Le Bac Pro Conduite et Gestion de l'Entreprise Vitivinicole, proposé par l'Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole de L'Oisellerie à La Couronne, te prépare à devenir un acteur clé du monde viticole. En trois ans, tu apprendras à gérer tous les aspects d'une exploitation viticole, de la taille de la vigne à la mise en bouteille du vin.

Au programme, tu découvriras les techniques de culture de la vigne, les principes de vinification, et comment prendre des décisions stratégiques pour optimiser la production. La formation inclut des enseignements pratiques et théoriques en agronomie, sciences du vin, et gestion d'entreprise, te permettant de maîtriser l'ensemble du processus de production.

Cette formation s'adresse aux passionnés du vin qui souhaitent allier savoir-faire technique et compétences en gestion. Que tu sois déjà dans le secteur ou que tu souhaites te lancer, ce bac pro t'offrira les clés pour réussir dans ce domaine dynamique.

Le Bac Pro en Conduite et Gestion de l'Entreprise Vitivinicole est accessible aux élèves ayant terminé leur classe de 3e. Pour intégrer ce parcours, il faut s'inscrire en 2de professionnelle agricole, option productions, avant de se spécialiser. Les candidats souhaitant suivre la formation en apprentissage peuvent directement entrer en bac pro, sans passer par la 2de professionnelle. De plus, certains titulaires de CAP en lien avec le domaine vitivinicole peuvent également se diriger vers cette formation, avec la possibilité de la compléter en 2 ans sous certaines conditions.

Avant de candidater, il est essentiel d’avoir un intérêt pour le secteur vitivinicole et d'être prêt à acquérir des compétences techniques et managériales. La formation demande également de la rigueur et un bon esprit d'équipe, car tu travailleras souvent en collectivité et sur le terrain. Une bonne connaissance des bases de l'agriculture et une passion pour le vin seront des atouts précieux pour réussir dans ce cursus.

Pour intégrer cette formation, il est conseillé d'avoir un bon dossier scolaire, surtout en sciences et en agronomie. Si tu viens d'une classe de 3e, prépare-toi à entrer en 2de professionnelle agricole, ou si tu as un CAP dans le secteur, tu peux accéder directement à la spécialité en 2 ans.

La sélection peut être rigoureuse, alors n'hésite pas à valoriser tes expériences, même personnelles, en lien avec le monde viticole. Une passion pour l'agriculture et le vin sera un plus lors de ton entretien !

Une fois diplômé, tu pourras travailler dans divers métiers liés à la viticulture, comme ouvrier viticole, chef d'exploitation, ou employé de chai. Les opportunités d'emploi sont nombreuses dans la région Nouvelle-Aquitaine, connue pour ses vignobles prestigieux.

Les salaires varient en fonction du poste et de l'expérience, mais tu peux espérer un revenu mensuel autour de 2 000 à 2 500 euros. Les secteurs de l'agriculture et de l'oenotourisme sont en plein essor, offrant des perspectives intéressantes pour les jeunes diplômés.