MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION C MANAGEMENT D'UNITE D'HEBERGEMENT

Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option Management d'Unité d'Hébergement, te prépare aux métiers clés de l'hôtellerie et de la restauration. Situé à Pont-l'Évêque, dans le Calvados, cet établissement bénéficie d'une belle localisation en Normandie, à proximité de la côte et des attractions touristiques.

Au cours de la première année, tu acquerras des compétences variées, allant de la cuisine au service, ainsi qu'en gestion d'hébergement. Tu apprendras à gérer l’accueil des clients, à respecter les règles d'hygiène, à gérer les stocks, et à maîtriser les techniques culinaires de base. C’est une formation complète qui intègre aussi des cours sur la gestion d’entreprise, le droit et le marketing, tout en te familiarisant avec les nouvelles tendances du secteur.

Avec l'option Management d'Unité d'Hébergement, tu approfondiras des thèmes comme la création d'entreprise, la gestion d'équipe et l’utilisation des outils numériques pour fidéliser la clientèle. Des cours en anglais sont inclus, ce qui te permettra de communiquer efficacement dans un environnement international.

Pour intégrer le BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option Management d'unité d'hébergement, il est essentiel d'avoir un intérêt marqué pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Le profil idéal est celui d'un étudiant ayant de solides compétences relationnelles, car le contact avec la clientèle est au cœur de ces professions. Tu devras également faire preuve d'organisation, d'autonomie et savoir travailler en équipe, souvent dans le cadre de projets collaboratifs.

Avant de candidater, assure-toi d'avoir des compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, et d'être à l'aise avec au moins deux langues vivantes, dont l'anglais, qui est obligatoire. Si tu n'as pas un bac technologique STHR ou un bac pro en lien avec la restauration, une année de mise à niveau sera nécessaire. L'admission se fait sur dossier et peut inclure des tests ou un entretien, alors prépare-toi à mettre en avant tes motivations et compétences.

Pour intégrer ce BTS, tu peux postuler avec un bac technologique STHR ou un bac pro en hôtellerie-restauration. Si tu viens d'un autre bac, une année de mise à niveau sera nécessaire. L'admission se fait sur dossier, et il peut y avoir des tests ou un entretien, donc prépare bien ton dossier en mettant en avant tes expériences liées à l'hôtellerie et à la restauration.

Pense aussi à développer tes compétences relationnelles et ta capacité à travailler en équipe, car elles sont essentielles dans ce domaine. Une bonne maîtrise de l'anglais sera un atout précieux lors de ta candidature.

Avec un BTS Management en Hôtellerie-Restauration, plusieurs portes s'ouvrent à toi : tu pourras devenir gouvernant(e), réceptionniste, ou même directeur(trice) d'hôtel. Les métiers liés à l'hébergement sont en forte demande, surtout dans les zones touristiques comme la Normandie. Les salaires varient selon les postes, mais un réceptionniste peut gagner environ 1 800 € brut par mois, tandis qu'un directeur d'hôtel peut atteindre 3 500 €.

De plus, si tu souhaites poursuivre tes études, tu peux envisager une licence professionnelle ou intégrer une école de management hôtelier. Cela te permettra d'accéder à des postes encore plus qualifiés dans le secteur.