VENTE-CONSEIL EN BOUCHERIE
Business·En apprentissage·Apprentissage
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NORMANDIE .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation en Vente-Conseil en Boucherie, proposée par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Normandie à Caen, te prépare à devenir un professionnel de la boucherie avec des compétences en vente et en relation client. Ce diplôme de niveau 3 (CAP) est idéal pour ceux qui souhaitent allier passion pour la viande et compétences commerciales.
Au cours de cette formation, tu apprendras à approvisionner et à mettre en valeur des espaces de vente, à entretenir ton poste de travail et à réaliser des inventaires. Tu acquerras également des techniques de vente spécifiques, te permettant de conseiller les clients sur les produits et de personnaliser leur expérience d'achat.
Cette formation s'adresse à des étudiants motivés par un métier dynamique, où le contact client est essentiel. Si tu aimes le travail en équipe et que tu souhaites évoluer dans un secteur en pleine croissance, cette voie est faite pour toi !
Conseils pour ta candidature
La sélection pour cette formation est modérée, avec un taux d'accès d'environ 80%. Pour maximiser tes chances d'admission, il est conseillé d'avoir une bonne compréhension des produits carnés et d'être prêt à travailler en équipe. N'hésite pas à mettre en avant toute expérience antérieure dans le commerce ou la vente lors de ta candidature.
Si tu souhaites te démarquer, prépare un petit entretien simulé où tu pourrais montrer tes compétences en relation client et ta passion pour le métier de boucher. Cela pourrait faire la différence lors de ta candidature !
Débouchés et insertion
Avec un diplôme en Vente-Conseil en Boucherie, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler dans des boucheries artisanales, des rayons de grande ou moyenne distribution, ou même envisager d'ouvrir ta propre boucherie. Les métiers visés incluent principalement boucher/ère.
Le secteur de la boucherie est dynamique, avec une demande constante pour des professionnels qualifiés. En termes de salaire, un boucher débutant peut espérer un revenu moyen d'environ 1 600 à 1 800 euros brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes selon l'expérience et le lieu de travail.
Caen, en Normandie, bénéficie d'un tissu économique riche en artisans et commerces locaux, offrant ainsi de réelles opportunités d'emploi dans le secteur de la boucherie.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- D1101
- D1103
- D1106
- D1507
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper, désosser, parer de la viande
- Identifier les types et morceaux de viande
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- Vider et nettoyer des bêtes
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.