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Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration

Paris, Paris, Île-de-France

Tourisme & Hôtellerie Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Parcoursup

Admission (Parcoursup)

Places 115
Candidats 390
Type de bac
Général 62% Techno 12% Pro 2%
Mentions
Très Bien 4% Bien 16%
Genre
Femmes 56% Hommes 44%
Profil
Néo-bacheliers 85% Réorientation 15%

À propos de cette formation

Le Bachelor Manager dans l’hôtellerie-restauration proposé par FERRANDI Paris est une formation de niveau Bac +3 qui te prépare aux métiers clés du secteur. Située dans le 6e arrondissement, cette école est au cœur de la gastronomie française et te permettra d'acquérir des compétences pratiques et théoriques.

Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer un restaurant de A à Z : de la gestion financière à la relation client, en passant par le management d'équipe. Les enseignements incluent également des modules sur la stratégie commerciale et le marketing dans le secteur de la restauration, te rendant ainsi opérationnel dès la fin de tes études.

Cette formation s'adresse aux passionnés de gastronomie et de management, qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique. Si tu vises des postes à responsabilité, ce Bachelor est fait pour toi.

Conseils de candidature

Le Bachelor Manager dans l’hôtellerie-restauration est assez sélectif. Pour maximiser tes chances d'admission, mets en avant ta passion pour le secteur, tes expériences (stages, jobs d'été) et tes compétences en gestion. Prépare une lettre de motivation percutante qui montre ton engagement et tes aspirations professionnelles.

Il est également conseillé de se renseigner sur les tendances du secteur et de préparer des questions pertinentes pour l'entretien. N'hésite pas à valoriser tes compétences relationnelles et ta capacité à travailler en équipe, car ce sont des qualités recherchées dans ce domaine.

Débouchés et insertion

Les diplômés de ce Bachelor peuvent s'orienter vers des postes variés dans le secteur de la restauration. Parmi les métiers visés, tu pourras devenir directeur/trice de restaurant, gérant/e ou responsable de restauration dans des collectivités. Le secteur est en constante évolution, offrant de nombreuses opportunités.

En termes de salaire, les professionnels débutants peuvent s'attendre à gagner entre 25 000 et 30 000 euros brut par an, avec des perspectives d'évolution salariale intéressantes selon l'expérience et le poste occupé. À Paris, le marché de l'hôtellerie-restauration est dynamique, ce qui est un atout majeur pour ta carrière.

Spécialités et parcours

Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3

Métiers et débouchés

directeur/trice de restaurant
directeur/trice de la restauration
exploitant/e de restaurant
gérant/e de restaurant
responsable de restaurant
responsable de restauration dans les collectivités
restaurateur/trice

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