Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration
Tourisme & Hôtellerie·Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration·Parcoursup
- Diplôme
- Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration
- Durée
- 3 ans
- Alternance
- Non
- Ville
- Paris
- Région
- Île-de-France
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation sélective · ≈ 29% (estimé)
- 115 places
- 390 candidats l'an passé · 3,4 par place
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Majoritairement bac général (62%) · techno 12% · pro 2%
- 20% des admis avec mention · Bien 16% · Très Bien 4%
- 56% de femmes · 44% d'hommes
- 85% de néo-bacheliers · 15% en réorientation
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à FERRANDI Paris - L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier (Paris 6e Arrondissement - 75) .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le Bachelor Manager dans l’hôtellerie-restauration proposé par FERRANDI Paris est une formation de niveau Bac +3 qui te prépare aux métiers clés du secteur. Située dans le 6e arrondissement, cette école est au cœur de la gastronomie française et te permettra d'acquérir des compétences pratiques et théoriques.
Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer un restaurant de A à Z : de la gestion financière à la relation client, en passant par le management d'équipe. Les enseignements incluent également des modules sur la stratégie commerciale et le marketing dans le secteur de la restauration, te rendant ainsi opérationnel dès la fin de tes études.
Cette formation s'adresse aux passionnés de gastronomie et de management, qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique. Si tu vises des postes à responsabilité, ce Bachelor est fait pour toi.
Conseils pour ta candidature
Le Bachelor Manager dans l’hôtellerie-restauration est assez sélectif. Pour maximiser tes chances d'admission, mets en avant ta passion pour le secteur, tes expériences (stages, jobs d'été) et tes compétences en gestion. Prépare une lettre de motivation percutante qui montre ton engagement et tes aspirations professionnelles.
Il est également conseillé de se renseigner sur les tendances du secteur et de préparer des questions pertinentes pour l'entretien. N'hésite pas à valoriser tes compétences relationnelles et ta capacité à travailler en équipe, car ce sont des qualités recherchées dans ce domaine.
Débouchés et insertion
Les diplômés de ce Bachelor peuvent s'orienter vers des postes variés dans le secteur de la restauration. Parmi les métiers visés, tu pourras devenir directeur/trice de restaurant, gérant/e ou responsable de restauration dans des collectivités. Le secteur est en constante évolution, offrant de nombreuses opportunités.
En termes de salaire, les professionnels débutants peuvent s'attendre à gagner entre 25 000 et 30 000 euros brut par an, avec des perspectives d'évolution salariale intéressantes selon l'expérience et le poste occupé. À Paris, le marché de l'hôtellerie-restauration est dynamique, ce qui est un atout majeur pour ta carrière.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
Savoir-faire · Non communiqué
Savoir-être
Savoir-être · Non communiqué
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Secteurs d'activité · Non communiqué
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