Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation très accessible · 76% d'admis
- 26 places
- 166 candidats l'an passé · 6,4 par place
- Rang du dernier admis : 124
- Majoritairement bac général (50%) · techno 38%
- 10% des admis avec mention · Bien 10% · Très Bien 0%
- 71% de femmes · 29% d'hommes
- 88% de néo-bacheliers · 12% en réorientation
- 5% d'admis boursiers
- 42% appelés dès le 1ᵉʳ jour · 100% avant la fin de phase principale
Évolution 2021–2025
Candidatures
+ 13 % vs 2024166 en 2025
73 en 2021 166 en 2025
Taux d'accès
+ 1 pts depuis 202276 % en 2025
75 % en 2022 76 % en 2025
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Conseils pour ta candidature
La sélection pour le Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration est assez rigoureuse. Il est conseillé de préparer un bon dossier de candidature, mettant en valeur ton parcours scolaire et tes expériences, même si elles sont en dehors du secteur. Un entretien de motivation sera également au programme, alors prépare-toi à expliquer ton intérêt pour l'hôtellerie et tes objectifs professionnels.
Pense à te renseigner sur les tendances actuelles de l'hôtellerie et de la restauration, ainsi que sur les enjeux du secteur, afin d'être prêt à échanger lors des entretiens. Montre que tu es proactif et passionné par l'industrie !
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 20 %
- Méthodes de travail · 20 %
- Savoir-être · 20 %
- Motivation · 20 %
- Engagement et activités · 20 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
Le Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration proposé par l’Ecole Ferrandi à Rennes est une formation Bac +3 qui te prépare aux défis du secteur. Située en Bretagne, cette école bénéficie d'un emplacement stratégique, idéal pour profiter d'un tissu économique dynamique, notamment dans le domaine du tourisme et de la gastronomie.
Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer un établissement de restauration ou d'hôtellerie, en te familiarisant avec des compétences clés comme la gestion financière, le marketing, la gestion de l'équipe et l'expérience client. Tu seras formé à prendre des décisions stratégiques tout en développant un sens aigu du service.
Cette formation s'adresse aux passionnés de l'hôtellerie, que tu sois lycéen ou étudiant en reconversion. Si tu as un bon sens du relationnel et que tu souhaites évoluer dans un secteur en constante évolution, ce Bachelor est fait pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
Savoir-faire · Non communiqué
Savoir-être
Savoir-être · Non communiqué
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.
Débouchés et insertion
Les diplômés du Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration peuvent envisager une variété de postes, tels que responsable de restaurant, manager d’hôtel ou encore consultant dans le secteur. Le marché de l'hôtellerie et de la restauration est en plein essor, notamment à Rennes, où le tourisme est une source importante d'emplois.
En termes de salaire, un jeune diplômé peut s'attendre à un revenu mensuel brut autour de 2 000 à 2 500 euros, selon le poste occupé et l'établissement. Les perspectives d'évolution sont également intéressantes, avec des possibilités d'accéder à des postes de direction dans des chaînes hôtelières ou de créer ta propre entreprise dans le secteur.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Secteurs d'activité · Non communiqué
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 4 établissements en France.
La même formation ailleurs
Même diplôme, autre établissement : à dossier égal, le taux d'accès peut multiplier tes chances d'admission.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.