Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration

Tourisme & Hôtellerie·Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration·Parcoursup

Diplôme
Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration
Durée
3 ans
Alternance
Non
Ville
Rennes
Région
Bretagne

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Formation très sélective · ≈ 16% (estimé)
  • 26 places
  • 166 candidats l'an passé · 6,4 par place
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Majoritairement bac général (50%) · techno 38%
  • 10% des admis avec mention · Bien 10% · Très Bien 0%
  • 71% de femmes · 29% d'hommes
  • 21% de néo-bacheliers · 79% en réorientation
Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à Ecole Ferrandi Paris Campus de Rennes (35) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration proposé par l’Ecole Ferrandi à Rennes est une formation Bac +3 qui te prépare aux défis du secteur. Située en Bretagne, cette école bénéficie d'un emplacement stratégique, idéal pour profiter d'un tissu économique dynamique, notamment dans le domaine du tourisme et de la gastronomie.

Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer un établissement de restauration ou d'hôtellerie, en te familiarisant avec des compétences clés comme la gestion financière, le marketing, la gestion de l'équipe et l'expérience client. Tu seras formé à prendre des décisions stratégiques tout en développant un sens aigu du service.

Cette formation s'adresse aux passionnés de l'hôtellerie, que tu sois lycéen ou étudiant en reconversion. Si tu as un bon sens du relationnel et que tu souhaites évoluer dans un secteur en constante évolution, ce Bachelor est fait pour toi.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La sélection pour le Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration est assez rigoureuse. Il est conseillé de préparer un bon dossier de candidature, mettant en valeur ton parcours scolaire et tes expériences, même si elles sont en dehors du secteur. Un entretien de motivation sera également au programme, alors prépare-toi à expliquer ton intérêt pour l'hôtellerie et tes objectifs professionnels.

Pense à te renseigner sur les tendances actuelles de l'hôtellerie et de la restauration, ainsi que sur les enjeux du secteur, afin d'être prêt à échanger lors des entretiens. Montre que tu es proactif et passionné par l'industrie !

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les diplômés du Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration peuvent envisager une variété de postes, tels que responsable de restaurant, manager d’hôtel ou encore consultant dans le secteur. Le marché de l'hôtellerie et de la restauration est en plein essor, notamment à Rennes, où le tourisme est une source importante d'emplois.

En termes de salaire, un jeune diplômé peut s'attendre à un revenu mensuel brut autour de 2 000 à 2 500 euros, selon le poste occupé et l'établissement. Les perspectives d'évolution sont également intéressantes, avec des possibilités d'accéder à des postes de direction dans des chaînes hôtelières ou de créer ta propre entreprise dans le secteur.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 20 %
  • Méthodes de travail · 20 %
  • Savoir-être · 20 %
  • Motivation · 20 %
  • Engagement et activités · 20 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

Savoir-faire · Non communiqué

Savoir-être

Savoir-être · Non communiqué

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Secteurs d'activité · Non communiqué

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