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Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration

Rennes, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Tourisme & Hôtellerie Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Parcoursup

Admission (Parcoursup)

Places 26
Candidats 166
Type de bac
Général 50% Techno 38%
Mentions
Bien 10%
Genre
Femmes 71% Hommes 29%
Profil
Néo-bacheliers 21% Réorientation 79%

Critères d'examen des candidatures

Pondération des critères par la commission d'examen des voeux de cet établissement.

Résultats scolaires 20 %
Méthodes de travail 20 %
Savoir-être 20 %
Motivation 20 %
Engagement et activités 20 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

À propos de cette formation

Le Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration proposé par l’Ecole Ferrandi à Rennes est une formation Bac +3 qui te prépare aux défis du secteur. Située en Bretagne, cette école bénéficie d'un emplacement stratégique, idéal pour profiter d'un tissu économique dynamique, notamment dans le domaine du tourisme et de la gastronomie.

Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer un établissement de restauration ou d'hôtellerie, en te familiarisant avec des compétences clés comme la gestion financière, le marketing, la gestion de l'équipe et l'expérience client. Tu seras formé à prendre des décisions stratégiques tout en développant un sens aigu du service.

Cette formation s'adresse aux passionnés de l'hôtellerie, que tu sois lycéen ou étudiant en reconversion. Si tu as un bon sens du relationnel et que tu souhaites évoluer dans un secteur en constante évolution, ce Bachelor est fait pour toi.

Conseils de candidature

La sélection pour le Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration est assez rigoureuse. Il est conseillé de préparer un bon dossier de candidature, mettant en valeur ton parcours scolaire et tes expériences, même si elles sont en dehors du secteur. Un entretien de motivation sera également au programme, alors prépare-toi à expliquer ton intérêt pour l'hôtellerie et tes objectifs professionnels.

Pense à te renseigner sur les tendances actuelles de l'hôtellerie et de la restauration, ainsi que sur les enjeux du secteur, afin d'être prêt à échanger lors des entretiens. Montre que tu es proactif et passionné par l'industrie !

Débouchés et insertion

Les diplômés du Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration peuvent envisager une variété de postes, tels que responsable de restaurant, manager d’hôtel ou encore consultant dans le secteur. Le marché de l'hôtellerie et de la restauration est en plein essor, notamment à Rennes, où le tourisme est une source importante d'emplois.

En termes de salaire, un jeune diplômé peut s'attendre à un revenu mensuel brut autour de 2 000 à 2 500 euros, selon le poste occupé et l'établissement. Les perspectives d'évolution sont également intéressantes, avec des possibilités d'accéder à des postes de direction dans des chaînes hôtelières ou de créer ta propre entreprise dans le secteur.

Spécialités et parcours

Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3

Métiers et débouchés

directeur/trice de restaurant
directeur/trice de la restauration
exploitant/e de restaurant
gérant/e de restaurant
responsable de restaurant
responsable de restauration dans les collectivités
restaurateur/trice

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.