BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie

Ingénierie·BUT·Parcoursup

Diplôme
BUT
Durée
3 ans
Niveau européen
NIV6
Alternance
Non

Ce BUT en BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie est dispensé par IUT Lyon1 Site de Bourg-en-Bresse (01) à Bourg-en-Bresse (Auvergne-Rhône-Alpes). Le taux d'accès est de 86% (756 candidats pour 78 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Management et ingénierie de production, Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Management et ingénierie études, recherche et développement industriel. Données mises à jour le 26 février 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Formation très accessible · 86% d'admis
  • 78 places
  • 756 candidats l'an passé · 9,7 par place
  • Rang du dernier admis : 414
  • Majoritairement bac général (63%) · techno 17%
  • 20% des admis avec mention · Bien 18% · Très Bien 2%
  • 59% de femmes · 41% d'hommes
  • 56% de néo-bacheliers · 44% en réorientation
Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à IUT Lyon1 Site de Bourg-en-Bresse (01) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le BUT en Génie Biologique, spécialité sciences de l'aliment et biotechnologie, est proposé par l'IUT Lyon1 à Bourg-en-Bresse. Cette formation de niveau bac +3 te permet d'acquérir des compétences clés pour travailler dans les secteurs de l'agroalimentaire et des biotechnologies. En choisissant ce parcours, tu apprendras à gérer la qualité, l'hygiène et la sécurité au sein des industries alimentaires, tout en développant des innovations scientifiques.

Au cours de ta formation, tu aborderas des matières variées telles que la biologie, la chimie et la physique, et tu réaliseras des analyses biologiques en laboratoire. Tu seras également formé à organiser la production d'aliments et de biomolécules, tout en respectant les normes de qualité et environnementales en vigueur.

Ce diplôme s'adresse à tous les titulaires d'un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Si tu as un intérêt pour les sciences et que tu souhaites te lancer dans un domaine dynamique et en plein essor, cette formation est faite pour toi.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour postuler au BUT en Génie biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, il te faut avoir un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Les spécialités recommandées sont les sciences de la vie et de la Terre, la biologie-écologie, les mathématiques, la physique-chimie et les sciences de l'ingénieur. Le processus d'admission se fait sur dossier scolaire, et peut inclure des tests ou un entretien.

Le profil idéal pour cette formation inclut une bonne maîtrise du français et un niveau d'anglais suffisant pour suivre les cours et participer aux échanges. Il est également important d'avoir des bases en biologie, chimie, physique et mathématiques, ainsi qu'un intérêt marqué pour les travaux pratiques dans ces domaines. La capacité à élaborer un raisonnement structuré et à travailler en équipe est essentielle, tout comme la curiosité, la rigueur et l'autonomie dans le travail.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Le BUT GB à l'IUT Lyon1 est peu sélectif, avec un taux d'accès de 86%. Pour maximiser tes chances d'admission, il est conseillé de bien préparer ton dossier scolaire, en mettant en avant tes résultats dans les matières scientifiques comme la biologie, la chimie et les mathématiques. N'hésite pas à mentionner tes projets professionnels ou tes expériences qui montrent ton intérêt pour le domaine.

Si des tests ou un entretien sont demandés, sois prêt à discuter de ton parcours et de tes motivations. Montre que tu es curieux et engagé dans le domaine des sciences, cela fera la différence.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les diplômés du BUT Génie Biologique, spécialité sciences de l'aliment et biotechnologie, peuvent accéder à divers métiers dans des secteurs en pleine croissance. Tu pourras devenir responsable qualité, ingénieur qualité, technicien de production en biologie ou encore technico-commercial. Les secteurs qui recrutent incluent l'agroalimentaire, la pharmacie, la cosmétique, et les biotechnologies.

En termes de salaire, les débutants peuvent espérer un revenu autour de 25 000 à 30 000 euros brut par an, avec des perspectives d'évolution intéressantes selon l'expérience et les responsabilités. Bourg-en-Bresse, avec son tissu économique diversifié, offre de nombreuses opportunités d'emploi dans ces domaines.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 60 %
  • Méthodes de travail · 5 %
  • Savoir-être · 15 %
  • Motivation · 15 %
  • Engagement et activités · 5 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Elaborer des processus et des modes opératoires techniques
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Déterminer des mesures correctives
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
  • Etablir des rapports de production et d'incidents
  • Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
  • Concevoir et gérer un projet
  • Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Industries Architecture, études et normes Recherche Environnement

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.