BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Ingénierie ·BUT·Parcoursup
- Diplôme
- BUT
- Durée
- 3 ans
- Niveau européen
- NIV6
- Alternance
- Non
- Ville
- Boulogne-sur-Mer
- Région
- Hauts-de-France
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Ce BUT en BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie est dispensé par I.U.T LITTORAL (BOULOGNE/MER) (Boulogne-sur-Mer - 62) à Boulogne-sur-Mer (Hauts-de-France). Le taux d'accès est de 79% (365 candidats pour 32 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Management et ingénierie de production, Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Management et ingénierie études, recherche et développement industriel. Données mises à jour le 23 juillet 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation très accessible · 79% d'admis
- 32 places
- 365 candidats l'an passé · 11,4 par place
- Rang du dernier admis : 169
- Majoritairement bac techno (53%) · général 32%
- 12% des admis avec mention · Bien 6% · Très Bien 6%
- 63% de femmes · 37% d'hommes
- 84% de néo-bacheliers · 16% en réorientation
- 19% d'admis boursiers
- 37% appelés dès le 1ᵉʳ jour · 100% avant la fin de phase principale
Évolution 2018-2025
Candidatures
+ 2 % vs 2024365 en 2025
331 en 2018 365 en 2025
Taux d'accès
+ 2 pts depuis 202279 % en 2025
77 % en 2022 79 % en 2025
Mes chances d'admission ici
Situe ton profil face aux candidats réellement admis, sans probabilité inventée.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer le BUT en Génie biologique, spécialité sciences de l'aliment et biotechnologie, il est essentiel d'avoir un bon niveau en français et en anglais. Une maîtrise du français te permettra de communiquer efficacement à l'écrit et à l'oral, tandis qu'une connaissance de l'anglais est nécessaire pour suivre les cours et participer aux échanges. Tu devras aussi être capable de mémoriser des informations, d'analyser des situations et de développer un esprit critique. En outre, il est important d'être à l'aise avec les outils numériques et de posséder des bases en bureautique.
Concernant les compétences techniques, des connaissances en biologie, chimie, physique et mathématiques sont recommandées. Si tu as un intérêt pour les travaux pratiques, surtout en biologie et chimie, cela sera un atout. Une réflexion sur ton projet professionnel et une motivation pour les sciences sont également attendues. Enfin, avoir une bonne capacité à travailler en équipe et à s'organiser dans ton travail sera essentiel pour réussir dans ce parcours.
Conseils pour ta candidature
Pour te préparer, assure-toi d'avoir un bon dossier scolaire, en particulier dans les matières scientifiques comme la biologie, la chimie, et les mathématiques. Participer à des projets ou des stages dans le domaine peut également valoriser ta candidature.
Lors de ta candidature, n'hésite pas à mettre en avant ton intérêt pour les sciences et ton projet professionnel, même s'il est encore en construction. Une lettre de motivation bien rédigée peut faire la différence, alors prends le temps de montrer ta motivation et tes aspirations.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 60 %
- Méthodes de travail · 10 %
- Savoir-être · 10 %
- Motivation · 20 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
Le BUT (Bachelor Universitaire de Technologie) en Génie Biologique, parcours Sciences de l'Aliment et Biotechnologie, est une formation de trois ans proposée par l'I.U.T de Boulogne-sur-Mer. Elle te prépare à des métiers variés dans l’agroalimentaire et les biotechnologies en développant des compétences pratiques et théoriques. Tu apprendras à réaliser des analyses biologiques, à gérer la qualité et la sécurité dans les processus de production, et à innover dans le domaine des aliments et des biotechnologies.
Cette formation est accessible à tous les titulaires d’un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Elle est idéale si tu as un intérêt pour les sciences de la vie, la biologie et la chimie. En première année, tu choisiras ton parcours parmi plusieurs options, te permettant de te spécialiser selon tes aspirations professionnelles. Les enseignements sont variés, allant de la biologie et la chimie à la gestion de la qualité.
Les compétences que tu développeras incluent la réalisation d’analyses biologiques conformes aux normes de qualité, la gestion de la production alimentaire, ainsi que l'innovation dans le secteur des biotechnologies. Tu travailleras également sur des projets pratiques, te préparant ainsi à intégrer le monde professionnel avec confiance.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Analyser des données techniques pour optimiser les processus
- Concevoir des procédures, des protocoles, des modes opératoires
- Analyser et prévenir les risques
- Promouvoir une culture d'amélioration continue au sein de l'équipe
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Déployer les axes stratégiques de l'entreprise
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Encourager la collaboration entre les membres de l'équipe
- Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
Savoir-être
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Etre ouvert aux changements
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras envisager plusieurs débouchés dans des secteurs en plein essor comme l’agroalimentaire, les biotechnologies, ou la cosmétique. Les métiers visés incluent responsable qualité, ingénieur qualité, technicien de production, et bien d'autres. Les entreprises qui recrutent varient des laboratoires d'analyses aux industries alimentaires et pharmaceutiques.
En termes de salaire, les jeunes diplômés peuvent s'attendre à un début de carrière aux alentours de 25 000 à 30 000 euros par an, avec des perspectives d'évolution intéressantes. Le tissu économique de Boulogne-sur-Mer, dynamique dans le secteur agroalimentaire, offre des opportunités de stage et d'emploi, ce qui est un atout supplémentaire pour les étudiants de cette formation.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 24 établissements en France.
La même formation ailleurs
Pour un même diplôme, le taux d'accès varie fortement d'un établissement à l'autre.
- I.U.T de Corte (20)Corte (Haute-Corse)95 % d'admis +16 pts vs ici
- I.U.T des Pays de l'Adour - Antenne de Mont De Marsan (40)Mont-de-Marsan (Landes)94 % d'admis +15 pts vs ici
- IUT d'Amiens (80)Salouël (Somme)92 % d'admis +13 pts vs ici
- I.U.T de Toulouse - Antenne d'Auch (32)Auch (Gers)89 % d'admis +10 pts vs ici
- I.U.T de Quimper (29)Quimper (Finistère)84 % d'admis +5 pts vs ici
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.



