BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie

Ingénierie ·BUT·Parcoursup

Diplôme
BUT
Durée
3 ans
Niveau européen
NIV6
Alternance
Non
Ville
Avignon

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Ce BUT en BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie est dispensé par I.U.T. d'Avignon (84) à Avignon (Provence-Alpes-Côte d'Azur). Le taux d'accès est de 62% (731 candidats pour 39 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Management et ingénierie de production, Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Management et ingénierie études, recherche et développement industriel. Données mises à jour le 23 juillet 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Formation accessible · 62% d'admis
  • 39 places
  • 731 candidats l'an passé · 18,7 par place
  • Rang du dernier admis : 346
  • Majoritairement bac général (41%) · techno 34%
  • 15% des admis avec mention · Bien 12% · Très Bien 3%
  • 68% de femmes · 32% d'hommes
  • 75% de néo-bacheliers · 25% en réorientation
  • 21% d'admis boursiers
  • 36% appelés dès le 1ᵉʳ jour · 100% avant la fin de phase principale

Évolution 2018-2025

Candidatures

-4 % vs 2024

731 en 2025

615 en 2018 731 en 2025

Taux d'accès

+ 15 pts depuis 2022

62 % en 2025

47 % en 2022 62 % en 2025

Mes chances d'admission ici

Situe ton profil face aux candidats réellement admis, sans probabilité inventée.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour candidater au BUT en Génie biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, il te faudra avoir un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Les spécialités recommandées incluent les sciences de la vie et de la Terre, la biologie-écologie, les mathématiques, la physique-chimie et les sciences de l'ingénieur. La sélection se fait sur dossier scolaire et peut inclure des tests ou un entretien.

Le profil idéal pour cette formation est celui d'un étudiant ayant un bon niveau en français et en anglais, capable de communiquer efficacement, de comprendre et d'analyser des informations. Tu devras être à l'aise avec des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques, et avoir un intérêt marqué pour les manipulations pratiques. En plus de cela, des qualités humaines telles que la curiosité, la rigueur, le sens de l'organisation et un esprit d'équipe seront des atouts précieux pour réussir.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour maximiser tes chances d'admission, assure-toi que ton dossier scolaire reflète un bon niveau dans les matières scientifiques, notamment en biologie, physique-chimie et mathématiques. N'hésite pas à mettre en avant ton intérêt pour les sciences et ton projet professionnel dans ta lettre de motivation.

Bien que la sélection ne soit pas très sévère, il est essentiel de préparer un dossier soigné et de montrer ta motivation lors d'un éventuel entretien. Renseigne-toi sur les spécificités de la formation et les métiers qui en découlent pour te démarquer des autres candidats.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 35 %
  • Méthodes de travail · 35 %
  • Savoir-être · 10 %
  • Motivation · 20 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le BUT en Génie Biologique, spécialité Sciences de l'Aliment et Biotechnologie, proposé par l'I.U.T. d'Avignon, te forme sur trois ans aux aspects essentiels de l'analyse biologique et de l'expérimentation. Situé à Avignon, une ville dynamique avec une forte tradition gastronomique et un écosystème d'entreprises agroalimentaires, ce diplôme est une excellente passerelle vers le monde professionnel.

Au cours de ta formation, tu apprendras à assurer la qualité, l'hygiène et la sécurité dans les industries alimentaires et biotechnologiques. Tu te familiariseras avec les techniques de production, les normes réglementaires et les méthodes innovantes en sciences des aliments. Ce parcours est conçu pour les passionnés de biologie, chimie et sciences de l'ingénieur.

Cette formation est accessible à tout titulaire d'un baccalauréat général ou technologique, et s'adresse particulièrement à ceux qui ont un intérêt marqué pour les sciences et l'expérimentation. Prépare-toi à travailler en équipe, à mener des projets et à développer un sens critique sur les enjeux sociétaux liés à ton domaine.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Analyser des données techniques pour optimiser les processus
  • Concevoir des procédures, des protocoles, des modes opératoires
  • Analyser et prévenir les risques
  • Promouvoir une culture d'amélioration continue au sein de l'équipe
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Déployer les axes stratégiques de l'entreprise
  • Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
  • Encourager la collaboration entre les membres de l'équipe
  • Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats
  • Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
  • Comprendre, interpréter des données et documents techniques

Savoir-être

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Inspirer, donner du sens
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de leadership
  • Etre ouvert aux changements

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Après le diplôme

Débouchés et insertion

À l'issue de ton BUT en Génie Biologique, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler dans des secteurs variés tels que l'agroalimentaire, la biotechnologie, la pharmacie et la cosmétique. Les métiers visés incluent responsable qualité, ingénieur qualité, technicien de production et bien d'autres.

Les entreprises locales, notamment dans le Vaucluse, recherchent activement des profils comme le tien. Les salaires débutants varient généralement entre 25 000 et 30 000 euros brut par an, selon le secteur et le poste occupé. Avec l'expérience, ces chiffres peuvent évoluer positivement, surtout dans des rôles de management.

Secteurs d'activité

Industries Architecture, études et normes Recherche Industrie - Métallurgie Énergie Environnement
Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 24 établissements en France.

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Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.