BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Numérique·BUT·Parcoursup·Apprentissage
- Diplôme
- BUT
- Durée
- 3 ans
- Niveau européen
- NIV6
- Alternance
- Non
- Ville
- Angers
- Région
- Pays de la Loire
Ce BUT en BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie est dispensé par I.U.T. Angers-Cholet - Site d'Angers (49) à Angers (Pays de la Loire). Le taux d'accès est de 43% (662 candidats pour 35 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup et le Catalogue National de l'Apprentissage. Elle prépare aux métiers de Management et ingénierie de production, Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Management et ingénierie études, recherche et développement industriel. Données mises à jour le 26 février 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation sélective · 43% d'admis
- 35 places
- 662 candidats l'an passé · 18,9 par place
- Rang du dernier admis : 195
- Majoritairement bac général (67%) · techno 27%
- 29% des admis avec mention · Bien 23% · Très Bien 6%
- 48% de femmes · 52% d'hommes
- 31% de néo-bacheliers · 69% en réorientation
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à I.U.T. Angers-Cholet - Site d'Angers (49) .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le Bachelor Universitaire de Technologie (BUT) en Génie biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, proposé par l'I.U.T. d'Angers-Cholet, te prépare à travailler dans des secteurs en pleine croissance tels que l'agroalimentaire, la biotechnologie et la pharmacie. En intégrant cette formation, tu apprendras à réaliser des analyses biologiques et à gérer la qualité, l'hygiène et la sécurité dans des environnements industriels.
Durant ta formation, tu développeras des compétences pratiques et théoriques en biologie, chimie et techniques analytiques. Tu seras formé à l'organisation de la production alimentaire, à l'innovation en biotechnologie, ainsi qu'à la mise en œuvre de normes de qualité. Ce cursus est idéal pour les étudiants intéressés par les sciences du vivant et désireux de comprendre comment les produits alimentaires et biotechnologiques sont conçus et contrôlés.
Ce BUT est accessible à ceux qui ont un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV, et il est particulièrement recommandé d'avoir suivi des spécialités en sciences de la vie et de la Terre, biologie-écologie, mathématiques ou physique-chimie. Si tu es curieux, rigoureux et motivé par les sciences, cette formation est faite pour toi.
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer le BUT en Génie biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, il est important d'avoir un bon niveau en français, tant à l'écrit qu'à l'oral. Tu devras être capable de communiquer clairement, de comprendre des énoncés et de rédiger des réponses adaptées. Une connaissance de l'anglais est également nécessaire, car tu devras l'utiliser pour progresser dans ta formation. En plus de ces compétences linguistiques, il te faudra des bases solides en biologie, chimie, physique et mathématiques, ainsi qu'un intérêt marqué pour les manipulations pratiques dans ces domaines.
Le profil idéal est celui d'un étudiant curieux, rigoureux et persévérant, capable de travailler en équipe et de s'intégrer dans des projets de groupe. Il est essentiel d'avoir une première réflexion sur ton projet professionnel et de te montrer motivé par les sciences. Avant de candidater, assure-toi également d'être à l'aise avec l'utilisation d'outils numériques et d'avoir des connaissances de base en bureautique. Pour l'admission, tu devras déposer un dossier scolaire et, dans certains cas, passer des tests ou un entretien. Ce cursus est accessible aux titulaires d’un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV, avec des spécialités recommandées en sciences de la vie et de la Terre, biologie-écologie, mathématiques, physique-chimie ou sciences de l'ingénieur.
Conseils pour ta candidature
La sélection pour le BUT Génie biologique à Angers est assez sélective, avec un taux d'accès de 43% et 35 places disponibles par an. Pour maximiser tes chances, assure-toi de bien préparer ton dossier en mettant en avant tes compétences scientifiques et ton intérêt pour le domaine. N'hésite pas à mentionner tes expériences antérieures, notamment en manipulation de laboratoire ou en projets liés aux sciences.
Si tu es convoqué à un entretien, prépare-toi à discuter de tes motivations et de ton projet professionnel. Montre que tu es capable de travailler en équipe et que tu as le sens des responsabilités, des qualités essentielles pour réussir dans ce secteur.
Débouchés et insertion
Les diplômés du BUT en Génie biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, peuvent accéder à divers métiers. Parmi les postes visés, tu pourras devenir responsable qualité en agroalimentaire, ingénieur qualité, ou technicien de production en biologie. Les secteurs qui recrutent incluent les industries alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et biotechnologiques.
Avec une formation solide, tu peux espérer un salaire débutant entre 25 000 et 35 000 euros brut par an, selon le poste et l'expérience acquise. Angers, avec son tissu économique dynamique, offre de nombreuses opportunités d'emploi dans ces secteurs, ce qui est un atout pour ta carrière.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 30 %
- Méthodes de travail · 10 %
- Savoir-être · 15 %
- Motivation · 35 %
- Engagement et activités · 10 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Elaborer des processus et des modes opératoires techniques
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Déterminer des mesures correctives
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
- Concevoir et gérer un projet
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup, Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.