BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage

Santé ·BTS - BTSA - BTSM·Formations en apprentissage·Parcoursup

Durée
2 ans
Alternance
Oui

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Admission

Candidatures en apprentissage

Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.

Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.

En 2025, aucun refus après examen du dossier n'est enregistré parmi 26 vœux confirmés.

  • Examen du dossier par la formation
  • 3 places annoncées
  • 26 vœux confirmés en 2025
  • Profil majoritaire : bac autres profils (65 % des vœux)
  • 54 % des vœux déposés par des femmes
  • Aucun refus faute de places enregistré

Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • 1 760 € /mois · salaire net médian national
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : Parcoursup / InserJeunes.

Accès

Comment intégrer cette formation

Le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire, avec une option sur les aliments et processus technologiques, s'adresse à ceux qui souhaitent explorer le secteur alimentaire sous toutes ses facettes. Si tu es passionné par la conception de produits alimentaires, la maîtrise de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative, et la valorisation des productions agricoles, ce parcours pourrait t'intéresser. Tu devras également avoir un goût prononcé pour les activités pratiques, telles que la fabrication et les analyses scientifiques, notamment microbiologiques et biochimiques.

Pour candidater, tu devras être titulaire d'un bac professionnel, technologique ou général. L'admission se fait sur dossier, et il est possible que tu aies à passer des tests ou un entretien. En plus des diplômes requis, il est important de disposer de bonnes compétences en expression écrite et orale, d'une capacité à prendre des décisions et de l'autonomie dans les travaux pratiques. Savoir travailler en équipe et animer des projets est également essentiel pour réussir dans cette formation.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 15 %
  • Méthodes de travail · 25 %
  • Savoir-être · 25 %
  • Motivation · 15 %
  • Engagement et activités · 20 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) proposé par l'ISNAB à Villenave-d'Ornon t'ouvre les portes du secteur alimentaire. Cette formation en apprentissage te permet d'acquérir des compétences clés pour concevoir et fabriquer des produits alimentaires tout en maîtrisant leur qualité nutritionnelle, sanitaire et gustative.

Tout au long de ton cursus, tu apprendras à valoriser les productions agricoles en les transformant, notamment dans une perspective de circuit court. Tu te familiariseras avec les activités pratiques de fabrication ainsi que les analyses scientifiques, qu'elles soient microbiologiques ou biochimiques.

Cette formation s'adresse aux étudiants passionnés par l'agriculture et l'alimentation, désireux de comprendre les enjeux de qualité et d'innovation dans ce secteur en pleine évolution. Tu développeras des compétences en communication, prise de décision et travail en équipe, essentielles pour mener des projets dans ce domaine.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

Savoir-faire · Non communiqué

Savoir-être

Savoir-être · Non communiqué

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Le BTS BioQUALIM te prépare à divers métiers dans le secteur alimentaire. Tu pourras travailler en tant que technicien qualité, responsable de production ou encore animateur de vente dans des circuits courts. Les débouchés sont nombreux, notamment dans les entreprises agroalimentaires, les coopératives agricoles et même dans les start-ups innovantes.

En termes de salaire, un débutant dans ce secteur peut s'attendre à un salaire brut mensuel allant de 1 800 à 2 200 euros, selon l'entreprise et la région. Le tissu économique de Villenave-d'Ornon et de la Nouvelle-Aquitaine, riche en exploitations agricoles et en entreprises agroalimentaires, offre de belles perspectives d'emploi aux jeunes diplômés.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Secteurs d'activité · Non communiqué

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 54 établissements en France.

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Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.