Publics Alternance

BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage

CFPPA Marmilhat Lempdes (63)

Lempdes, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Artisanat BTS - BTSA - BTSM Formations en apprentissage Parcoursup

Critères d'examen des candidatures

Pondération des critères par la commission d'examen des voeux de cet établissement.

Résultats scolaires 25 %

Méthodes de travail 20 %

Savoir-être 20 %

Motivation 25 %

Engagement et activités 10 %

Attendus de la formation

S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet. S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

À propos de cette formation

Le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) proposé par le CFPPA de Marmilhat à Lempdes te prépare à exceller dans l'univers de l'agroalimentaire. En alternance, tu vas combiner théorie et pratique au sein d'un secteur dynamique et en constante évolution.

Cette formation met l'accent sur plusieurs compétences essentielles. Tu apprendras à concevoir et fabriquer des produits alimentaires tout en maîtrisant leurs qualités nutritionnelles, sanitaires et gustatives. Tu te familiariseras également avec la valorisation des productions agricoles, notamment en favorisant les circuits courts.

Le programme inclut des activités pratiques variées : de la fabrication à l'analyse scientifique (microbiologique et biochimique). En développant tes compétences en expression orale et écrite, tu seras capable de communiquer efficacement et de prendre des décisions dans un cadre professionnel. Cette formation s'adresse aux étudiants passionnés par l'alimentation, la santé et le développement durable.

Conseils de candidature

Le BTS BioQUALIM est accessible, mais il est conseillé d'avoir une forte motivation pour le secteur agroalimentaire. Prépare ton dossier en mettant en avant tes expériences en rapport avec l'alimentation ou l'agriculture.

Si tu as des projets ou des stages en lien avec ces domaines, n'hésite pas à les mentionner. Une bonne capacité d'organisation et un esprit d'équipe seront également des atouts lors de l'entretien de sélection.

Débouchés et insertion

Après l'obtention de ton BTS BioQUALIM, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler dans des entreprises agroalimentaires, des laboratoires d'analyses, ou encore des structures de valorisation des produits agricoles. Les métiers visés incluent technicien qualité, responsable de production ou animateur de projet.

Le secteur est en plein essor, notamment dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, où l'agriculture est un pilier de l'économie locale. Les salaires de début de carrière varient en moyenne entre 24 000 et 30 000 euros brut par an, avec des perspectives d'évolution intéressantes.

Spécialités et parcours

BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S'intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques) Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet

Accès Le BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques est accessible avec un bac professionnel, un bac technologique ou un bac général. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.

Métiers et débouchés

responsable qualité en agroalimentaire

ingénieur/e qualité

responsable hygiène, qualité, sécurité, environnement en agroalimentaire (HQSE)

responsable qualité sécurité environnement en agroalimentaire

technicien/ne qualité

qualiticien/ne

technicien/ne système qualité environnement

conducteur/trice de ligne de production alimentaire

animateur/trice de ligne

conducteur/trice de ligne automatisée agroalimentaire

conducteur/trice de ligne de production agroalimentaire

conducteur/trice de ligne de production et de conditionnement

conducteur/trice de process de production alimentaire

pilote de ligne de production agroalimentaire

Poursuites d'études

Le BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques débouche sur la vie active, mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer en 1 an un second BTSA, de poursuivre des études en licence professionnelle (1 an) ou d'intégrer une grande école (vétérinaire ou d'ingénieurs).

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.