BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage

CFA La Germinière (Rouillon - 72)

Artisanat·BTS - BTSA - BTSM·Formations en apprentissage·Parcoursup

Diplôme
Publics
Durée
2 ans
Alternance
Oui
Ville
Rouillon
Région
Pays de la Loire
La formation

À propos de cette formation

Le BTS Agricole en qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire, option aliments et processus technologiques, est proposé par le CFA La Germinière à Rouillon. Cette formation en apprentissage te prépare à gérer des ateliers de production alimentaire, en te familiarisant avec l'ensemble des processus agroalimentaires.

Au cours de ta formation, tu apprendras à concevoir des produits alimentaires tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Tu seras amené à analyser le marché, à élaborer des diagrammes de fabrication et à gérer la maintenance des équipements. Les compétences techniques que tu développeras te permettront de choisir les méthodes et les outils adaptés pour garantir la qualité des productions.

En plus des aspects techniques, le cursus intègre des enseignements sur le management, le marketing et la communication. Cela te donnera une vision globale de l'industrie agroalimentaire et t'aidera à travailler efficacement au sein d'une équipe.

Cette formation s'adresse aux élèves issus de filières professionnelles, technologiques ou générales, qui souhaitent s'engager dans le secteur agroalimentaire. Si tu es passionné par la qualité des produits alimentaires et l'innovation, cette formation pourrait être faite pour toi.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour intégrer le BTS BioQUALIM, il te faudra déposer un dossier de candidature, et il est possible que des tests ou un entretien soient organisés. Prépare-toi à mettre en avant ta passion pour l’agroalimentaire et ta capacité à travailler en équipe. Un bon niveau en sciences et en expression écrite sera également un atout.

Cette formation peut être assez sélective, alors n’hésite pas à te renseigner sur les attentes spécifiques de l’établissement et à valoriser tes expériences pertinentes dans le domaine, que ce soit par le biais de stages ou de projets scolaires.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Le BTS BioQUALIM ouvre la voie à de nombreux métiers dans le secteur agroalimentaire. Tu pourras devenir responsable qualité, technicien qualité, ou encore conducteur de ligne de production. Les entreprises recherchent des profils qualifiés, notamment dans la région de la Sarthe, où l'industrie agroalimentaire est bien implantée.

En termes de rémunération, les salaires peuvent varier en fonction du poste et de l'expérience, mais un début de carrière dans ce secteur peut tourner autour de 25 000 à 30 000 euros par an. Le marché de l'emploi est dynamique, et les débouchés sont nombreux, surtout si tu es prêt à te former davantage ou à te spécialiser.

Enfin, si tu envisages de poursuivre tes études, il existe des possibilités de passer un second BTSA, ou d'accéder à des licences professionnelles et même à des écoles d'ingénieurs ou vétérinaires, ce qui te permettra d'élargir tes horizons professionnels.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S'intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques) Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Accès Le BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques est accessible avec un bac professionnel, un bac technologique ou un bac général. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.
Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

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