Certificat de Spécialisation Agricole - Production, transformation et commercialisation des produits fermiers - en apprentissage

CFA Agricole du Gers (Pavie - 32)

Artisanat·Certificats de spécialisation et FCIL·Formations en apprentissage·Parcoursup·Apprentissage

Diplôme
Certificats de spécialisation et FCIL
Durée
1 an
Niveau européen
NIV4
Alternance
Oui
Ville
Pavie
Région
Occitanie

Cette formation (Certificats de spécialisation et FCIL) en Certificat de Spécialisation Agricole - Production, transformation et commercialisation des produits fermiers - en apprentissage est dispensé par CFA Agricole du Gers (Pavie - 32) à Pavie (Occitanie). Le salaire net médian s'élève à 1 650 € par mois 30 mois après le diplôme (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur Parcoursup et le Catalogue National de l'Apprentissage et accessible en alternance. Elle prépare aux métiers de Fabrication et affinage de fromages, Aide d'élevage agricole et aquacole, Élevage bovin ou équin. Données mises à jour le 26 février 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué
  • Part d'admis boursiers · Non communiqué
  • Vitesse d'appel · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues, 2024).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • 1 650 € /mois · salaire net médian
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr).

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour candidater au Certificat de Spécialisation Agricole en Production, transformation et commercialisation des produits fermiers en apprentissage, il est essentiel d'avoir un intérêt marqué pour la transition agro-écologique et les enjeux liés à la durabilité. Le profil idéal est celui d'un étudiant qui se soucie du bien-être animal et souhaite valoriser les produits locaux tout en intégrant des considérations économiques, sociales et environnementales dans sa réflexion sur l'agriculture. Avant de postuler, assure-toi de disposer des compétences nécessaires pour t'adapter à un système de production et de transformation, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avoir un sens commercial est également un atout. Cette formation est accessible aux titulaires d'un brevet professionnel ou d'un baccalauréat professionnel en lien avec la production agricole, ce qui te permettra de te plonger directement dans les réalités du secteur.
Candidature

Conseils pour ta candidature

Cette formation est relativement sélective, avec un taux d'accès de 80%. Pour mettre toutes les chances de ton côté, assure-toi d'avoir un bon dossier académique et, si possible, des expériences dans le domaine agricole. Prépare-toi également à démontrer ta motivation et ton intérêt pour l'agriculture durable lors de l'entretien de sélection.

Il est conseillé d'avoir une bonne connaissance des enjeux environnementaux et de te familiariser avec les techniques de production fermière avant de postuler. Si tu es passionné et engagé, n'hésite pas à montrer cela dans ta candidature.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le Certificat de Spécialisation Agricole en Production, Transformation et Commercialisation des Produits Fermiers te forme aux enjeux de l'agriculture locale. En suivant cette formation au CFA Agricole du Gers, situé dans la charmante ville de Pavie, tu apprendras à organiser la production et à commercialiser des produits fermiers de manière efficace.

Concrètement, tu te plonges dans la connaissance des produits fermiers, de leur éthique de production à leur commercialisation. Tu découvriras comment choisir les bonnes techniques de production et de transformation, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. L'alternance te permettra d'appliquer directement ce que tu apprends en entreprise, ce qui est un véritable atout pour ta future carrière.

Ce parcours s'adresse aux passionnés d'agriculture durable et aux personnes intéressées par la valorisation des produits locaux. Si tu as un diplôme dans le secteur agricole ou horticole, tu es déjà sur la bonne voie pour rejoindre cette formation.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • CSA - Production, transformation et commercialisation des produits fermiers
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Conduire et contrôler un procédé de fermentation
  • Réaliser le moulage d'un fromage
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Contrôler l'affinage d'un fromage
  • Conditionner des produits
  • Traiter les commandes et préparer les expéditions
  • Commercialiser les produits d'une exploitation
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Respecter le bien-être animal
  • Réaliser les soins d'hygiène et de confort des animaux
  • Sortir l'animal dans un espace extérieur

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, tu pourras envisager plusieurs débouchés dans le secteur agricole. Les métiers incluent des postes tels que responsable de production, technicien agricole ou encore commercial en produits fermiers. Avec le développement de l'agriculture durable, la demande pour ces compétences est en hausse, surtout dans le tissu économique local d'Occitanie, où l'agriculture joue un rôle clé.

Concernant les salaires, un débutant peut espérer gagner entre 1 800€ et 2 200€ bruts par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes selon l'expérience et les responsabilités. Le marché local est dynamique, grâce à une forte valorisation des produits fermiers, ce qui peut favoriser les opportunités d'emploi.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

A1412

Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

A1403

Aide d'élevage agricole

A1407

Eleveur / Eleveuse de bovins

Secteurs d'activité

Agriculture et élevage Industrie - Alimentaire
Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 22 établissements en France.

Cliquez pour activer le zoom

La même formation ailleurs

Même diplôme, autre établissement : à dossier égal, le taux d'accès peut multiplier tes chances d'admission.

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup, Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.