Certificat de Spécialisation Agricole - Production, transformation et commercialisation des produits fermiers - en apprentissage

Ingénierie·Certificats de spécialisation et FCIL·Formations en apprentissage·Parcoursup

Diplôme
Certificats de spécialisation et FCIL
Durée
1 an
Niveau européen
NIV4
Alternance
Oui

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à Site de Pau Montardon du CFAA des Pyrénées Atlantique (64) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le Certificat de Spécialisation Agricole en Production, Transformation et Commercialisation des Produits Fermiers, proposé par le CFAA des Pyrénées Atlantique à Montardon, est une formation conçue pour te plonger au cœur de l'agriculture locale. En apprentissage, tu apprendras à organiser la production et la vente de produits fermiers tout en respectant des normes de qualité et de sécurité.

Au programme, tu te familiariseras avec les différentes étapes de la chaîne de valeur agricole : de la sélection des méthodes de production à la transformation des produits, sans oublier leur commercialisation. Tu découvriras notamment comment établir une stratégie commerciale efficace, en tenant compte des attentes des consommateurs et des circuits de distribution adaptés.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent allier passion pour l'agriculture et compétences commerciales. Si tu es intéressé par la transition agro-écologique et la valorisation de produits locaux, ce parcours est fait pour toi.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour accéder au Certificat de Spécialisation Agricole en Production, transformation et commercialisation des produits fermiers, tu dois avoir un intérêt marqué pour la transition agro-écologique et alimentaire. Cela inclut la valorisation des produits locaux ainsi que le bien-être animal. Il est aussi essentiel d'être sensible aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux liés à l'agriculture durable. Ce diplôme est accessible après un brevet professionnel ou un bac professionnel dans le secteur de la production agricole. Il est important de posséder des aptitudes d'adaptation à un système de production et de transformation, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Enfin, avoir un bon sens commercial te sera également utile dans cette voie.
Candidature

Conseils pour ta candidature

Cette formation est accessible sous condition de diplômes spécifiques comme le brevet professionnel ou le baccalauréat professionnel dans des domaines liés à l'agriculture. Pour maximiser tes chances d'admission, mets en avant toute expérience pertinente dans le secteur agricole ou des projets en lien avec l'agriculture durable.

Prépare-toi également à démontrer ta motivation pour le métier lors de l'entretien de sélection. Mettre en avant tes intérêts pour le bien-être animal et l'agriculture durable peut faire la différence.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les débouchés après ce certificat sont nombreux et variés. Tu pourras travailler dans la transformation de produits fermiers, que ce soit en tant qu'auto-entrepreneur, salarié d'une exploitation ou responsable de la commercialisation. Les secteurs d'activité sont en pleine croissance, notamment grâce à l'engouement pour les produits locaux et bio.

En termes de salaires, les professionnels débutants peuvent espérer un revenu moyen de 25 000€ par an, avec des perspectives d'évolution intéressantes selon l'expérience acquise et la taille de l'exploitation. La région Nouvelle-Aquitaine, avec son riche tissu agricole, offre de nombreuses opportunités d'emploi dans ce domaine.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • CSA - Production, transformation et commercialisation des produits fermiers
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Conduire et contrôler un procédé de fermentation
  • Réaliser le moulage d'un fromage
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Contrôler l'affinage d'un fromage
  • Conditionner des produits
  • Créer des emballages innovants et écologiques pour les fromages
  • Traiter les commandes et préparer les expéditions
  • Commercialiser les produits d'une exploitation
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Respecter le bien-être animal
  • Réaliser les soins d'hygiène et de confort des animaux

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Agriculture et élevage Industrie - Alimentaire

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.