Certificat de Spécialisation Agricole - Production, transformation et commercialisation des produits fermiers - en apprentissage
Artisanat ·Certificats de spécialisation et FCIL·Formations en apprentissage·Parcoursup·Apprentissage
- Diplôme
- Certificats de spécialisation et FCIL
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV4
- Alternance
- Oui
- Ville
- Fontaines
- Région
- Bourgogne-Franche-Comté
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Candidatures en apprentissage
Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.
Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.
En 2025, les vœux confirmés étaient placés automatiquement en recherche de contrat, sans examen du dossier à cette étape.
- Placement automatique en recherche de contrat
- 12 places annoncées
- 5 vœux confirmés en 2025
- Profil majoritaire : bac professionnel (60 % des vœux)
- 40 % des vœux déposés par des femmes
- Aucun refus faute de places enregistré
Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Comment intégrer cette formation
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
Le Certificat de Spécialisation Agricole en Production, Transformation et Commercialisation des Produits Fermiers proposé par le Lycée Agricole Fontaines, situé en Bourgogne-Franche-Comté, te permet d'acquérir des compétences pratiques et théoriques essentielles dans le secteur agricole. Grâce à l'alternance, tu pourras allier apprentissage en classe et expérience sur le terrain, ce qui est un atout majeur pour ta future carrière.
Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer l'ensemble du processus, de la production à la vente. Cela inclut la sélection des systèmes de production adaptés, la transformation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la mise en place de stratégies commerciales efficaces. Tu seras aussi formé à la fidélisation de la clientèle et à l'animation de ton point de vente.
Cette formation s'adresse principalement aux jeunes titulaires d'un brevet professionnel ou d'un bac professionnel dans le domaine de l'agriculture. Si tu es passionné par la transition agro-écologique et que tu souhaites participer à la valorisation des produits locaux, ce parcours est fait pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- CSA - Production, transformation et commercialisation des produits fermiers
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Conduire et contrôler un procédé de fermentation
- Réaliser le moulage d'un fromage
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Contrôler l'affinage d'un fromage
- Conditionner des produits
- Traiter les commandes et préparer les expéditions
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Respecter le bien-être animal
- Réaliser les soins d'hygiène et de confort des animaux
- Sortir l'animal dans un espace extérieur
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Les débouchés après cette formation sont nombreux et variés. Tu pourras envisager des métiers tels qu'agriculteur/trice, chef/fe d'exploitation, responsable d'élevage ou encore responsable d'atelier de production animale. Ces postes sont essentiels dans le tissu économique local de Saône-et-Loire, où l'agriculture joue un rôle clé.
En termes de salaire, les jeunes diplômés peuvent s'attendre à des rémunérations qui varient selon le poste et l'expérience, mais en général, les salaires dans le secteur agricole sont en croissance, en particulier pour ceux qui se spécialisent dans la transformation et la commercialisation des produits fermiers.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
A1412Fromager-affineur / Fromagère-affineuse
A1403Aide d'élevage agricole
A1407Eleveur / Eleveuse de bovins
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 22 établissements en France.
La même formation ailleurs
Ce diplôme se prépare en apprentissage dans d'autres établissements. Le bassin d'employeurs autour de l'école compte autant que l'école elle-même.
- L.E.G.T.A. Villefranche de Rouergue (12)Villefranche-de-Rouergue (Aveyron)
- EPL Lyon St Genis Laval - Lycée André Paillot (Saint-Genis-Laval - 69)Charly (Rhône)
- Site de Pau Montardon du CFAA des Pyrénées Atlantique (64)Montardon (Pyrénées-Atlantiques)
- CFA Saint Lô Thère (Pont-Hébert - 50)Pont-Hébert (Manche)
- ENILEA-CFA-CAMPUS Poligny (39)Poligny (Jura)
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup, Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.