Certificat de Spécialisation Agricole - Production, transformation et commercialisation des produits fermiers - en apprentissage

Institut d'Hazebrouck (59)

Artisanat ·Certificats de spécialisation et FCIL·Formations en apprentissage·Parcoursup·Apprentissage

Diplôme
Certificats de spécialisation et FCIL
Durée
1 an
Niveau européen
NIV4
Alternance
Oui
Ville
Hazebrouck
Région
Hauts-de-France

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Admission

Candidatures en apprentissage

Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.

Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.

En 2025, les vœux confirmés étaient placés automatiquement en recherche de contrat, sans examen du dossier à cette étape.

  • Placement automatique en recherche de contrat
  • 12 places annoncées
  • 6 vœux confirmés en 2025
  • Profil majoritaire : bac professionnel (67 % des vœux)
  • 67 % des vœux déposés par des femmes
  • Aucun refus faute de places enregistré

Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Accès

Comment intégrer cette formation

Le Certificat de Spécialisation Agricole en Production, transformation et commercialisation des produits fermiers est accessible aux candidats ayant un brevet professionnel ou un bac professionnel dans le secteur agricole. Pour réussir dans cette formation, tu dois être passionné par la transition agro-écologique et alimentaire, et te soucier du bien-être animal. Une bonne compréhension des enjeux économiques, sociaux et environnementaux est également essentielle.

Avant de candidater, assure-toi d’avoir de bonnes capacités d’adaptation à un système de production et de transformation, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un sens commercial développé sera un atout majeur pour ta réussite dans ce domaine, où le contact avec la clientèle est fréquent.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le Certificat de Spécialisation Agricole proposé par l'Institut d'Hazebrouck t'immerge dans le monde de la production, transformation et commercialisation des produits fermiers. Situé dans le Nord, Hazebrouck bénéficie d'un tissu économique dynamique, notamment dans l'agriculture et l'agro-alimentaire, te permettant de te former en alternance tout en profitant d'un environnement riche en opportunités.

Au cours de cette formation, tu apprendras à organiser la production des produits fermiers, à maîtriser les techniques de transformation tout en respectant les normes d'hygiène, et à développer des stratégies commerciales adaptées aux attentes des consommateurs. Tu acquerras également des compétences en gestion, comme l'analyse des résultats économiques et techniques de ton exploitation.

Cette formation est idéale si tu es passionné par l'agriculture durable et l'éthique de production. Elle s'adresse à ceux qui souhaitent s'engager dans un secteur en pleine évolution, où l'innovation et le respect de l'environnement sont au cœur des préoccupations.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • CSA - Production, transformation et commercialisation des produits fermiers
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Conduire et contrôler un procédé de fermentation
  • Réaliser le moulage d'un fromage
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Contrôler l'affinage d'un fromage
  • Conditionner des produits
  • Traiter les commandes et préparer les expéditions
  • Commercialiser les produits d'une exploitation
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Respecter le bien-être animal
  • Réaliser les soins d'hygiène et de confort des animaux
  • Sortir l'animal dans un espace extérieur

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les débouchés après ce certificat sont variés et en pleine expansion. Tu pourras envisager des métiers tels que responsable de production, coordinateur de transformation ou encore commercial dans le secteur agro-alimentaire. Les producteurs fermiers qui maîtrisent la transformation et la commercialisation de leurs produits sont particulièrement recherchés.

Sur le marché local, la région Hauts-de-France, avec sa riche tradition agricole, offre de nombreuses opportunités. Les salaires peuvent varier en fonction du poste, mais un débutant peut espérer un salaire autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois, selon l'expérience et le secteur d'activité.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

A1412

Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

A1403

Aide d'élevage agricole

A1407

Eleveur / Eleveuse de bovins

Secteurs d'activité

Agriculture et élevage Industrie - Alimentaire
Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 22 établissements en France.

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La même formation ailleurs

Ce diplôme se prépare en apprentissage dans d'autres établissements. Le bassin d'employeurs autour de l'école compte autant que l'école elle-même.

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup, Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.