SCIENCES DE LA VIGNE ET DU VIN
Artisanat·Sciences de la vie, de la terre et de l'univers·Mon Master
- Diplôme
- Master
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Non
- Ville
- DIJON
- Région
- Bourgogne-Franche-Comté
Ce Master en SCIENCES DE LA VIGNE ET DU VIN est dispensé par Université de Bourgogne à DIJON (Bourgogne-Franche-Comté). 88% des diplômés sont en emploi, avec un salaire net médian de 1 870 € par mois 30 mois après le diplôme (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur Mon Master. Elle prépare aux métiers de Arboriculture et viticulture, Fermentation de boissons alcoolisées. Données mises à jour le 26 février 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données 30 mois après le diplôme à Université de Bourgogne (2020).
- Forte insertion · 88% en emploi
- 1 870 € /mois · salaire net médian
- 79% en emploi stable · CDI / fonction publique
- 42% en emploi cadre
- 96% à temps plein
- 26.4% de boursiers · dans la promo
- 29 200 € · salaire brut annuel estimé
- 91% taux d'insertion · y compris poursuites d'études
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr).
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le Master en Sciences de la Vigne et du Vin proposé par l'Université de Bourgogne à Dijon te plonge au cœur de l'univers viticole. Tu apprendras à gérer des vignes et à participer à tous les stades de la production vinicole, de la culture à la vente. Cette formation est idéale si tu es passionné par l'œnologie et souhaites travailler dans un secteur en pleine expansion.
Au cours de tes études, tu acquerras des compétences variées, allant de la conduite des productions viticoles au respect des normes environnementales et de sécurité. Tu seras formé à utiliser les technologies de l'information ainsi qu'à organiser ton travail de manière efficace. L'accent est mis sur la communication, la responsabilité et l'autonomie, des compétences essentielles pour réussir dans ce domaine.
Ce diplôme s'adresse à des étudiants motivés, qui ont un intérêt marqué pour le secteur viticole et agroalimentaire. Si tu rêves de devenir ingénieur en recherche et développement, commercial export ou même vendeur international, cette formation te donnera les clés nécessaires pour réaliser tes ambitions.
Conseils pour ta candidature
La sélection pour intégrer ce Master peut être compétitive, alors prépare-toi bien. Sois prêt à démontrer ta passion pour le vin et la viticulture lors de ton entretien. Avoir des expériences préalables, comme des stages ou des projets en lien avec le secteur, peut vraiment faire la différence.
Pense également à travailler ton dossier de candidature : mets en avant tes compétences en sciences et techniques, ainsi que ta capacité à travailler en équipe. Un bon niveau dans les matières scientifiques sera un atout, alors n'hésite pas à renforcer tes connaissances dans ces domaines avant de postuler.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu auras de nombreuses opportunités professionnelles. Les métiers visés incluent ingénieur/e en recherche et développement en agroalimentaire, commercial/e export et vendeur/euse international/e. Avec un taux d'emploi de 88%, les débouchés sont particulièrement prometteurs dans le secteur viticole et agroalimentaire, qui est dynamique et en plein essor, notamment en Bourgogne.
En termes de salaire, tu peux t'attendre à un revenu médian d'environ 1870€ par mois à l'embauche. Les entreprises de négoce, les coopératives vinicoles et les exploitations viticoles recherchent activement des diplômés comme toi, offrant ainsi un cadre de travail enrichissant et varié.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- Vigne, vin, terroir
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation
- Entretenir un arbre, une plantation
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles
- Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
- Superviser les opérations de coupe et de traitement des arbres
- Superviser les opérations de récolte ou de cueillette et contrôler la qualité des produits
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
Savoir-être
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve de rigueur et de précision
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Mon Master. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.
