RESPONSABLE EN MANAGEMENT OPERATIONNEL EN HOTELLERIE INTERNATIONALE (INSTITUT VATEL)
Business·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- Licence
- Durée
- 3 ans
- Niveau européen
- NIV6
- Alternance
- Oui
- Ville
- Baie-Mahault
- Région
- Guadeloupe
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à ANTILLES TOURISME MANAGEMENT & FORMATION .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le diplôme de Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale proposé par l'Institut Vatel à Baie-Mahault, en Guadeloupe, t'ouvre les portes d'un secteur dynamique et en pleine croissance. Cette formation de niveau 6 (Licence) te prépare à devenir un acteur clé dans la gestion d'établissements hôteliers à l'international.
Au cours de ce programme, tu apprendras à gérer les réservations, à organiser l'accueil des clients, et à superviser les équipes de travail. Tu acquerras des compétences pratiques comme la réalisation de devis personnalisés, la gestion des situations de stress, et le suivi des performances financières. En plus, tu découvriras comment promouvoir les offres de ton établissement et optimiser la relation client.
Cette formation s'adresse surtout à ceux qui souhaitent s'engager dans une carrière hôtelière, qu'il s'agisse de futurs directeurs d'hôtel ou de gérants d'établissements. Si tu as une passion pour le service client et un goût prononcé pour le management, ce parcours est fait pour toi.
Conseils pour ta candidature
Le processus d'admission à Vatel est relativement sélectif. Pour maximiser tes chances, assure-toi de bien préparer ton dossier et de mettre en avant tes expériences dans le secteur de l'hôtellerie ou du service. Une bonne maîtrise de l'anglais est également un atout, car les échanges se font souvent à l'international.
Prépare-toi à un entretien qui évaluera ta motivation et ta capacité à travailler en équipe. N'hésite pas à te renseigner sur les tendances du secteur et à montrer ta passion pour l'hôtellerie. Cela peut faire la différence lors de ta candidature.
Débouchés et insertion
À l'issue de cette formation, plusieurs métiers s'offrent à toi, notamment directeur d'hôtel, gérant d'établissement hôtelier ou encore hôtelier. Le secteur de l'hôtellerie-restauration est en pleine expansion, surtout dans une région touristique comme la Guadeloupe.
Les salaires peuvent varier, mais un directeur d'hôtel peut espérer un salaire brut annuel compris entre 30 000 et 50 000 euros, selon l'expérience et la taille de l'établissement. De plus, avec l'essor du tourisme, les perspectives d'emploi sont prometteuses, et de nombreuses opportunités s'offrent à ceux qui sont prêts à se lancer.
En Guadeloupe, le tissu économique est axé sur le tourisme, ce qui signifie que les compétences acquises lors de cette formation seront particulièrement valorisées sur le marché local. Tu seras bien positionné pour répondre aux besoins croissants des établissements hôteliers.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1401
- G1402
- G1703
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Résoudre les problèmes opérationnels courants
- Superviser la gestion des stocks
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Mettre en ½uvre la stratégie commerciale de l'entreprise
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402 Management d'hôtel-restaurant
G1703 Réception en hôtellerie
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.