Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Remiremont
- Région
- Grand Est
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à LYCEE PROFESSIONNEL CAMILLE CLAUDEL .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation Cuisine au Lycée Professionnel Camille Claudel à Remiremont te prépare à devenir un professionnel de la restauration. Situé au cœur des Vosges, cet établissement te permet d'acquérir les compétences essentielles pour travailler dans divers types de cuisines, qu'elles soient commerciales ou collectives.
Au programme, tu apprendras à organiser la production culinaire, à réceptionner et à stocker les marchandises, ainsi qu'à maîtriser les techniques culinaires de base. Tu seras également formé à la communication et à la gestion de ton poste de travail, ce qui est crucial dans un environnement de cuisine dynamique.
Cette formation s'adresse aux passionnés de cuisine qui souhaitent se lancer dans une carrière dans le secteur de la restauration. Que tu sois débutant ou que tu aies déjà une expérience en cuisine, ce parcours est fait pour toi !
Le lycée propose également des cours de français, d'histoire-géographie et d'éducation physique, qui viennent enrichir ton apprentissage. En choisissant cette formation en alternance, tu pourras mettre en pratique tes compétences directement sur le terrain tout en bénéficiant d'une solide formation théorique.
Conseils pour ta candidature
Le CAP Cuisine est une formation qui attire de nombreux candidats, mais ne te décourage pas ! Pour augmenter tes chances d'admission, mets en avant ta passion pour la cuisine dans ta lettre de motivation et prépare-toi à des entretiens où tu pourras démontrer tes connaissances et ton enthousiasme.
Si tu as la possibilité, fais des stages ou des petits boulots dans des cuisines pour acquérir de l'expérience. Cela montrera ta détermination et ta motivation, ce qui est très apprécié par les établissements de formation.
Débouchés et insertion
À l'issue de ta formation, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu peux devenir cuisinier dans des restaurants, des cantines scolaires, ou encore des traiteurs. Avec quelques années d'expérience, tu pourras envisager des postes de chef de cuisine ou de responsable de production.
Le secteur de la restauration est en constante recherche de nouveaux talents, et les perspectives d'embauche sont plutôt bonnes, surtout dans les régions touristiques comme les Vosges. Les salaires varient, mais un cuisinier débutant peut s'attendre à un salaire autour de 1 500 € brut par mois, avec des possibilités d'évolution rapide.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Appliquer les écogestes dans sa pratique
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.