4 (BAC...) Alternance

TECHNICIEN CONSEIL VENTE EN ALIMENTATION (PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS) (BAC PRO AG)

Chauvigny, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation proposé par la Maison Familiale Rurale de Chauvigny te prépare à un futur dans le secteur dynamique de la vente de produits alimentaires et de boissons. En trois ans, tu apprendras à conseiller et à vendre des fruits, légumes, produits laitiers, mais aussi à gérer des espaces de vente comme les boulangeries et les cavistes.

Au cours de ta formation, tu développeras des compétences clés, comme la gestion des stocks, la mise en rayon attractive et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Tu apprendras également à valoriser les produits à travers des opérations promotionnelles et à assurer un service client de qualité.

Cette formation est idéale pour ceux qui souhaitent travailler dans le secteur alimentaire, que ce soit dans des grandes surfaces ou des commerces de proximité. Si tu aimes le contact avec le client et le travail en équipe, ce parcours est fait pour toi.

Conseils de candidature

L'accès à cette formation se fait principalement après la classe de 3e, avec une orientation vers une seconde professionnelle. Si tu as déjà un CAP dans un domaine similaire, tu peux envisager de te former en deux ans. Prépare-toi à démontrer ta motivation pour le secteur alimentaire lors des entretiens.

Cette formation est assez sélective, alors n'hésite pas à te renseigner sur les attentes de l'établissement et à préparer un dossier de candidature solide. Une expérience préalable dans la vente ou un stage peut aussi être un atout.

Débouchés et insertion

Les diplômés de ce Bac Pro trouvent généralement des emplois dans divers secteurs liés à la vente alimentaire. Tu pourrais devenir vendeur en magasin, conseiller de clientèle ou même caviste. Les opportunités sont nombreuses, notamment dans les grandes enseignes et les commerces de proximité.

Les salaires débutent autour de 1 500 € brut par mois, mais peuvent augmenter avec de l'expérience et des responsabilités accrues, comme la gestion d’un rayon ou d’un point de vente. Le marché local de Chauvigny et ses environs offre de bonnes perspectives, surtout avec la croissance des commerces alimentaires.

Spécialités et parcours

D1106

Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e. Les élèves entrent ensuite en 2de professionnelle conseil-vente en vue de préparer cette spécialité du bac pro. L'accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de pro famille de métiers. Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) intervient dans des grandes enseignes comme dans des commerces de proximité. Il peut également exercé le métier de caviste. A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : - Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux - Gestion des rayons - Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables - Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente - Mise en place d’opérations promotionnelles - Entretien de l’espace de vente - Suivi client

Compétences attestées

C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle* C3- Développer sa motricité C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques C5 Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon C6 Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente C7 Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier C8 Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires C9 Animer un espace de vente de produits alimentaires C10 S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Métiers et débouchés

commerçant/e en alimentation
primeur
vendeur/euse en alimentation
commercial/e itinérant/e
attaché/e commercial/e itinérant/e
vendeur/euse itinérant/e
vendeur/euse conseil caviste
caviste
employé/e caviste
viticulteur/trice
vigneron/ne
vendeur/euse en magasin
conseiller/ère de clientèle
conseiller/ère en vente
employé/e de commerce
employé/e de libre-service
commercial/e sédentaire
attaché/e commerciale sédentaire
conseiller/ère de vente sédentaire
vendeur/euse conseil en espace de vente
vendeur/euse sédentaire
D1106

Vente en alimentation

Secteurs d'activité

Conseil et vente de produits alimentaires et de boissons

Poursuites d'études

Ce bac pro agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 2 ans en BTSA.

Certification

Code RNCP : RNCP35185

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