Commerce ·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Avignon
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ce CAP en Primeur est dispensé par CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR à Avignon (Provence-Alpes-Côte d'Azur). Le salaire net médian national s'élève à 1 570 € par mois 12 mois après la sortie (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur le Catalogue National de l'Apprentissage et accessible en alternance. Elle prépare aux métiers de Vente en alimentation, Vente en gros de produits frais. Données mises à jour le 29 juillet 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- 1 570 € /mois · salaire net médian national
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : DEPP / InserJeunes.
Conseils pour ta candidature
Le CAP Primeur est une formation accessible, mais il est conseillé de bien préparer ton dossier de candidature. Mets en avant ta passion pour le secteur alimentaire et toute expérience que tu pourrais avoir en relation avec la vente ou la cuisine.
Si tu es motivé et que tu as un bon sens du contact, tu as de bonnes chances d'être admis. Pense à te renseigner sur les entreprises locales où tu pourrais effectuer ton alternance, cela peut être un plus lors de ta candidature !
À propos de cette formation
Le CAP Primeur proposé par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur à Avignon est ta porte d'entrée vers une carrière passionnante dans le domaine des fruits et légumes. Cette formation te prépare à gérer toutes les étapes de la vente de ces produits : réception, contrôle, stockage, et mise en valeur.
Au cours de ta formation, tu apprendras à sélectionner et préparer les fruits et légumes pour les rendre attrayants à la vente. Tu développeras des compétences en création de corbeilles artistiques et en préparation de produits frais comme des jus ou des soupes. Au-delà de la technique, tu acquerras également des compétences relationnelles pour conseiller et fidéliser la clientèle.
Ce CAP s'adresse à ceux qui aiment le contact avec les clients et souhaitent évoluer dans le secteur de l'alimentation. Que tu sois passionné par la gastronomie ou que tu cherches un métier dynamique, cette formation est faite pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- D1106
- D1107
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Retirer des produits non conformes
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
- Procéder à l'encaissement
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Répondre aux attentes d'un client
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre force de proposition
- Faire preuve d'autonomie
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Avec un CAP Primeur en poche, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler dans des commerces de détail, des grandes surfaces ou même des entreprises de gros en fruits et légumes. Les métiers visés incluent primeur, vendeur en alimentation ou gérant de magasin.
Le marché du travail est favorable, avec un taux d'insertion de près de 80% pour les diplômés dans ce secteur. Les salaires peuvent varier, mais tu peux espérer un début autour de 1 600 à 1 800 € brut par mois en fonction de ton expérience et de ton lieu de travail.
À Avignon, avec un tissu économique dynamique et une forte culture du commerce local, les opportunités d'emploi sont nombreuses, surtout si tu es prêt à te former tout au long de ta carrière.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 9 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.