Commerce·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BAC
Durée
1 an
Niveau européen
NIV4
Alternance
Oui
Ville
Avignon

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE VAUCLUSE .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation "Métiers du Bar" proposée par la Chambre de Commerce et d'Industrie de Vaucluse à Avignon te prépare à devenir barman ou barmaid. Située dans une ville célèbre pour son patrimoine culturel et son énergie festive, cette formation te plonge au cœur de l'industrie de la restauration.

Au cours de cette spécialisation, tu apprendras à maîtriser l'art de la préparation et du service de boissons, qu'elles soient chaudes, froides ou des cocktails. Tu auras l'opportunité de créer ta propre carte de cocktails tout en gérant les approvisionnements et les stocks. Les règles d'hygiène, de sécurité et la relation client seront également des compétences clés à acquérir.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui ont un bac (général, technologique ou professionnel) et un goût prononcé pour le contact humain, la créativité et l'innovation. Si tu es passionné par le secteur de la restauration et que tu souhaites travailler dans un environnement dynamique, cette formation est faite pour toi.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer la formation « Métiers du Bar » proposée par la Chambre de Commerce et d'Industrie de Vaucluse, il est essentiel d'être titulaire d'un baccalauréat ou d'un diplôme équivalent au niveau 4. Ce parcours est principalement destiné aux étudiants qui possèdent de bonnes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, et qui sont capables de s'exprimer en langue étrangère, notamment en anglais.

Le profil idéal inclut également de solides qualités relationnelles, de la créativité et un esprit d'innovation. Tu dois avoir un intérêt marqué pour le secteur de la restauration et, plus spécifiquement, pour les métiers liés au bar. Avant de candidater, il est donc important de réfléchir à ta motivation pour ce domaine et à ta capacité à interagir avec le public dans un environnement dynamique.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour intégrer la formation "Métiers du Bar", il est essentiel d'être titulaire d'un baccalauréat. Il est également recommandé d'avoir une bonne aisance en communication, notamment en anglais, puisque tu pourras rencontrer une clientèle internationale. N'hésite pas à mettre en avant tes expériences en relation client ou tes projets personnels en lien avec la restauration lors de ta candidature.

La sélection peut être compétitive, alors prépare-toi à démontrer ta motivation et ta passion pour le secteur. Prends le temps de bien rédiger ta lettre de motivation et de te préparer aux éventuels entretiens.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

À l'issue de la formation "Métiers du Bar", tu pourras travailler dans divers établissements tels que des cafés, bars, restaurants ou même des casinos et discothèques. Les métiers visés incluent principalement ceux de barman ou barmaid.

Le secteur de la restauration est en constante évolution et la demande pour des professionnels qualifiés est forte, notamment dans des villes touristiques comme Avignon. Les salaires varient généralement entre 1 500 et 2 200 euros brut par mois, selon l'expérience et le type d'établissement.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1801
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Procéder à l'encaissement
  • Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
  • Préparer les produits nécessaires au service

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.