BARMAN (CERTIDEV)
Commerce·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BAC
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV4
- Alternance
- Oui
- Ville
- Saint-Raphaël
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à STELO FORMATION .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation de Barman proposée par STELO FORMATION à Saint-Raphaël te prépare à un métier dynamique et plein d'interactions. Située dans le Var, cette région est réputée pour son secteur hôtelier et ses nombreux cafés et restaurants, offrant de nombreuses opportunités d'emploi. En intégrant ce parcours, tu apprendras à accueillir les clients, à préparer et servir des boissons, tout en garantissant une expérience client de qualité.
Au cours de ta formation, tu acquerras des compétences essentielles telles que la vente de produits, la gestion des stocks, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Tu seras formé à créer des boissons originales et à comprendre les tendances du marché, ce qui te permettra d’adapter ton offre selon les attentes des clients.
Cette formation s'adresse à toute personne passionnée par le monde de la restauration et qui souhaite développer ses compétences en service client. Que tu sois à la recherche d'une reconversion professionnelle ou d'une première expérience dans le secteur, ce diplôme est une excellente porte d’entrée.
Conseils pour ta candidature
La formation de Barman chez STELO FORMATION est relativement accessible, avec un taux d'accès de 80%. Cependant, il est préférable de préparer un dossier solide, mettant en avant tes motivations et tes expériences passées, même minimes, dans le secteur de la restauration ou du service client.
Pour te démarquer, n'hésite pas à faire des stages ou à travailler dans des établissements de restauration avant de postuler. Cela te permettra de découvrir le métier de barman et de confirmer ton intérêt pour cette voie.
Débouchés et insertion
À l'issue de ta formation, tu pourras travailler dans divers établissements de la branche Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR). Les débouchés incluent des postes tels que barman, serveur ou responsable de bar, avec des salaires qui varient généralement entre 1 500 et 2 500 euros brut par mois, selon l'expérience et le type d'établissement.
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur, notamment Saint-Raphaël, est un lieu propice pour trouver un emploi dans ce secteur, grâce à sa forte affluence touristique et à sa multitude de bars et de restaurants. Les événements saisonniers et les festivals locaux créent également des opportunités d'emploi temporaires, idéales pour les jeunes diplômés.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.