Luxe·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BAC
Durée
1 an
Niveau européen
NIV4
Alternance
Oui

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué
  • Part d'admis boursiers · Non communiqué
  • Vitesse d'appel · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour accéder à la formation « Métiers du Bar », il est essentiel d'être titulaire d'un baccalauréat ou d'un diplôme de niveau 4. Ce cursus s'adresse principalement aux étudiants ayant un intérêt marqué pour le secteur de la restauration, et plus particulièrement pour les métiers liés au bar.

Tu devras posséder de bonnes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, ainsi qu'une aptitude à converser en langue étrangère, notamment en anglais. Des qualités relationnelles sont également importantes, tout comme la créativité et l'innovation, qui sont des atouts majeurs dans ce domaine. Avant de candidater, assure-toi d'être motivé et prêt à évoluer dans un environnement dynamique et convivial.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour accéder à cette formation, il est primordial d'être titulaire d'un baccalauréat. Les admissions se font via Parcoursup, alors assure-toi de bien préparer ton dossier. Mise en avant de tes compétences en communication, ta créativité et ton intérêt pour le secteur de la restauration sont des atouts majeurs lors de ta candidature.

Si tu es motivé et que tu as une bonne maîtrise de l'anglais, cela te sera très bénéfique, surtout pour interagir avec une clientèle internationale. Sois prêt à montrer ta passion pour le métier et ton envie d'apprendre, car la sélection peut être compétitive.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

La formation « Métiers du Bar » proposée par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur à Le Beausset t'initie à l'univers dynamique de la restauration. Ce certificat de spécialisation (niveau 4, BAC) te permettra d'apprendre à préparer, servir et commercialiser une variété de boissons, que ce soit des cocktails classiques ou des créations personnelles.

Au programme, tu découvriras comment gérer les approvisionnements, l'entretien de ton espace de travail, et comment interagir avec la clientèle, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Cette formation met également l'accent sur la créativité, t'encourageant à développer une offre commerciale unique qui saura séduire les clients.

Cette formation s'adresse aux passionnés de la restauration qui aiment le contact humain et souhaitent évoluer dans un secteur en constante évolution. Si tu es titulaire d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel, cette formation pourrait être faite pour toi.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1801
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Procéder à l'encaissement
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
  • Préparer les produits nécessaires au service
  • Repérer les comportements ou situations à risques
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, tu pourras envisager plusieurs métiers, notamment barman ou employé/e barman. Les débouchés sont variés et incluent des établissements tels que des cafés, bars, brasseries, bars à cocktails, et même des casinos ou discothèques.

Le secteur de la restauration est en plein essor, et les employeurs recherchent constamment des professionnels qualifiés. En termes de rémunération, un barman peut espérer un salaire d'entrée autour de 1 500 à 1 800 euros brut par mois, avec des possibilités d'évolution rapide selon l'expérience et les compétences acquises.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration
Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 68 établissements en France.

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Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.