CUISINE
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Groisy
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CAMPUS DE GROISY .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation Cuisine proposée par le CAMPUS DE GROISY, situé en Haute-Savoie, te permet de te former aux métiers de la restauration. En suivant ce cursus, tu apprendras à organiser une production culinaire, à maîtriser les techniques de base de la cuisine et à gérer ton poste de travail de manière efficace.
Au cours de ta formation, tu vas également acquérir des compétences essentielles comme la réception et le stockage des marchandises, la préparation des plats, et la distribution des repas. Tu seras formé à l'analyse de la qualité de ta production et à la communication dans un environnement professionnel.
Cette formation s'adresse aux passionnés de cuisine souhaitant faire de leur passion un métier. Que tu sois déjà un cuisinier amateur ou que tu souhaites découvrir le monde culinaire, ce CAP te prépare à entrer rapidement dans le milieu professionnel.
Conseils pour ta candidature
Le CAP Cuisine au CAMPUS DE GROISY est accessible, mais il est toujours bon de se préparer. Montre ta passion pour la cuisine lors de l'entretien et n'hésite pas à parler de tes expériences, même personnelles, en cuisine.
La formation propose des places en alternance, ce qui est un atout majeur pour te plonger dans le monde du travail tout en étudiant. Prépare-toi à jongler entre théorie et pratique, et sois prêt à t'investir pleinement dans ce parcours.
Débouchés et insertion
Obtenir ton CAP Cuisine te permettra d'accéder à de nombreux métiers dans le secteur de la restauration. Tu pourras travailler dans des restaurants, des cantines, ou encore des traiteurs. Les débouchés sont multiples et le secteur est en constante demande de nouveaux talents.
En termes de rémunération, les salaires peuvent varier, mais en début de carrière, un cuisinier peut gagner autour de 1 500€ à 1 800€ brut par mois. Avec de l'expérience et des responsabilités accrues, tu pourras espérer un salaire plus élevé.
Situé à Groisy, le CAMPUS bénéficie d'un tissu économique dynamique, notamment dans la restauration, ce qui est un avantage pour tes futures opportunités d'emploi.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Appliquer les écogestes dans sa pratique
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.