CUISINE
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à IIT FORMATIONS ALTERNEES ORNES .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le CAP Cuisine proposé par l'IIT Formations Alternées à Alençon est une formation pratique qui te prépare aux métiers de la restauration. Situé en Normandie, cet établissement te permet d'apprendre dans un cadre riche en opportunités, grâce à la diversité des établissements de restauration présents dans la région. Grâce à l'alternance, tu vas passer du temps en entreprise et en cours, ce qui te permettra d'acquérir une expérience précieuse.
Au cours de cette formation, tu apprendras à organiser la production culinaire, à réceptionner et stocker les marchandises, ainsi qu'à maîtriser les techniques culinaires de base. Tu seras également formé à la qualité de ta production et à la communication dans un contexte professionnel. En gros, tu vas devenir un pro de la cuisine, prêt à relever les défis du métier.
Cette formation s'adresse à tous ceux qui sont passionnés par la cuisine et qui souhaitent en faire leur métier. Que tu sois débutant ou que tu aies déjà une certaine expérience, si tu as envie d'apprendre et de te perfectionner, ce CAP est fait pour toi.
Conseils pour ta candidature
Le CAP Cuisine est une formation accessible, mais il est important de bien se préparer. Si tu souhaites candidater, assure-toi de mettre en avant ta passion pour la cuisine et toute expérience que tu pourrais avoir, même en dehors du cadre scolaire. Une lettre de motivation bien rédigée peut faire la différence.
En alternance, il est aussi crucial de trouver un bon établissement qui t'accueillera en stage. N'hésite pas à contacter plusieurs restaurants ou établissements de restauration pour augmenter tes chances d'obtenir un poste. Prépare-toi aussi à des entretiens, où tu pourras montrer ton enthousiasme pour le métier.
Débouchés et insertion
Les débouchés après un CAP Cuisine sont nombreux et variés. Tu pourras travailler dans différents types d'établissements de restauration, qu'ils soient commerciaux, collectifs ou sociaux. Les métiers accessibles incluent cuisinier, aide de cuisine ou même chef de partie avec quelques années d'expérience.
En termes de salaire, un cuisinier débutant peut s'attendre à un salaire autour de 1 500 à 1 800 euros brut par mois, mais cela peut augmenter rapidement avec l'expérience et les responsabilités. Dans la région d'Alençon, le secteur de la restauration est dynamique, et de nombreux établissements recherchent des professionnels qualifiés.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Appliquer les écogestes dans sa pratique
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.