EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION (TP)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Grenoble
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE GRENOBLE .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation d'Employé Polyvalent en Restauration proposée par la Chambre de Commerce et d'Industrie de Grenoble te prépare à intégrer un secteur dynamique et en constante évolution. Située au cœur des Alpes, Grenoble bénéficie d'un tissu économique riche, notamment dans la restauration, ce qui te permettra de t'insérer facilement sur le marché du travail.
Au cours de cette formation, tu apprendras à préparer et à dresser des plats, que ce soit des entrées, des plats chauds ou des desserts. Tu maîtriseras aussi l'accueil et le service à la clientèle, des compétences essentielles pour réussir dans ce domaine. Les cours incluent des mises en situation pratiques, te permettant de développer tes compétences en cuisine et en relation client.
Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent travailler dans le secteur de la restauration, que ce soit dans un restaurant traditionnel, un fast-food ou même un service de restauration collective. Si tu es motivé, organisé et que tu aimes le contact avec les gens, cette formation est faite pour toi.
Conseils pour ta candidature
Le recrutement pour cette formation n'est pas excessivement sélectif, mais il est important de montrer ta motivation. Prépare un dossier de candidature solide où tu mets en avant tes expériences, même celles en dehors de la restauration, qui démontrent ton sens du service et de l'organisation.
Si tu as la possibilité, essaie de te familiariser avec les bases de la cuisine et du service avant le début de ta formation. Cela te donnera un avantage et te permettra de te sentir plus à l'aise lors des premières semaines.
Débouchés et insertion
Les débouchés après cette formation sont nombreux et variés. En tant qu'employé polyvalent en restauration, tu pourras envisager des métiers tels que barista, agent de restauration collective ou employé dans un fast-food. Le secteur de la restauration est en plein essor, avec de nombreuses opportunités d'emploi, notamment à Grenoble où le tourisme et la gastronomie sont en forte croissance.
Les salaires peuvent varier selon le type d'établissement et le poste occupé, mais en général, les premières expériences peuvent commencer autour de 1 500 euros bruts par mois. Avec de l'expérience, des postes de responsabilité peuvent s'ouvrir à toi, augmentant considérablement ton salaire.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.