METIERS DU BAR
Commerce·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BAC
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV4
- Alternance
- Oui
- Ville
- Grenoble
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à LYCEE POLYVALENT LESDIGUIERES .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le certificat de spécialisation « Métiers du Bar » au Lycée Polyvalent Lesdiguières à Grenoble te prépare à devenir un professionnel du secteur de la restauration, avec un accent particulier sur le service de boissons et de cocktails. Tu apprendras à réaliser des cocktails classiques et à créer tes propres créations, tout en maîtrisant l'accueil et le conseil client.
La formation couvre également des aspects essentiels comme la gestion des stocks, l'entretien du matériel et le respect des règles d'hygiène. Tu seras formé à travailler en équipe dans des environnements variés, souvent en horaires décalés, ce qui est courant dans le métier.
Ce parcours s'adresse à ceux qui ont un goût prononcé pour le contact humain et la créativité. Si tu es titulaire d'un baccalauréat et que tu es passionné par le secteur de la restauration, cette formation est faite pour toi !
Comment intégrer cette formation
Pour accéder à la formation « Métiers du Bar » au Lycée Polyvalent Lesdiguières, il est essentiel d'être titulaire d'un baccalauréat ou d'un diplôme équivalent au niveau 4. Cette formation s'adresse aux étudiants qui possèdent de solides compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, et qui sont à l'aise avec la langue anglaise. De plus, des qualités relationnelles et une capacité à faire preuve de créativité et d'innovation sont fortement appréciées.
Avant de candidater, assure-toi que tu as un véritable intérêt pour le secteur de la restauration, particulièrement pour les métiers liés au bar. Si tu souhaites développer tes compétences dans ce domaine tout en apprenant à gérer des situations variées et à interagir avec une clientèle diverse, cette formation pourrait te convenir.
Conseils pour ta candidature
Pour intégrer cette formation, tu dois être titulaire d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel. Prépare-toi à démontrer tes compétences en communication, en particulier en anglais, car l'accueil d'une clientèle internationale est fréquent dans ce secteur.
Il est également conseillé d'avoir une bonne dose de créativité et d'un intérêt marqué pour les métiers du bar. Si tu as déjà une expérience dans le service ou la restauration, n'hésite pas à le mentionner dans ta candidature, cela pourrait faire la différence !
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras travailler comme barman ou employé de bar dans divers établissements tels que des cafés, bars à cocktails ou même des discothèques. Selon les statistiques, 100% des diplômés trouvent un emploi dans les six mois suivant la fin de la formation.
Les salaires peuvent varier, mais en moyenne, un barman débutant peut s'attendre à un salaire autour de 1 500 € brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes en fonction de l'expérience et des compétences acquises. Compte tenu du tissu économique dynamique de Grenoble, les opportunités d'emploi sont nombreuses dans ce secteur en pleine expansion.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.