5 (BTS, DEUST...) Alternance

DIETETIQUE ET NUTRITION

INSTITUT SUPERIEUR DE FORMATION ET DE PREPARATION-ISFP

Rennes, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Santé En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le BTS Diététique et Nutrition proposé par l'Institut Supérieur de Formation et de Préparation (ISFP) à Rennes te prépare à devenir un professionnel de santé spécialisé dans la nutrition. Au cours de cette formation, tu apprendras à concevoir des repas adaptés aux besoins nutritionnels des individus, qu'ils soient en pleine forme ou souffrant de pathologies.

Ce cursus aborde des matières essentielles comme la biologie, la physiologie et les techniques culinaires. Tu seras formé(e) à réaliser des diagnostics diététiques, à élaborer des plans de soins nutritionnels et à dispenser une éducation thérapeutique aux patients. Les enseignements intégrant des dimensions psychologiques et socioculturelles te permettront d'intervenir efficacement dans différents contextes.

Cette formation s'adresse à ceux qui s'intéressent à la santé, à l'alimentation équilibrée et aux techniques culinaires, mais aussi à ceux qui souhaitent travailler en équipe avec d'autres professionnels de santé. Les compétences que tu développeras te permettront d'organiser des ateliers culinaires et de former des groupes sur une alimentation saine.

Conseils de candidature

Pour intégrer le BTS Diététique et Nutrition, tu dois avoir un bac général, technologique ou professionnel avec une spécialité adaptée. L'admission se fait sur dossier, et il peut y avoir des tests ou un entretien. Prépare-toi à démontrer ta motivation pour le domaine de la nutrition et ta capacité à travailler en équipe.

Si tu as un bon dossier ou une mention au bac, il te sera possible de poursuivre vers une licence professionnelle ou même une classe préparatoire. Concentre-toi sur tes résultats scolaires et sur des expériences pertinentes, comme des stages, pour renforcer ta candidature.

Débouchés et insertion

Une fois diplômé(e) du BTS Diététique et Nutrition, tu pourras travailler en libéral ou au sein d'établissements de santé, de collectivités ou d'entreprises de restauration collective. Les métiers visés incluent diététicien(ne), nutritionniste, ou encore consultant(e) en nutrition.

Le marché de l'emploi est en croissance, notamment dans les secteurs de la santé, du bien-être et de l'agroalimentaire. Selon les données, un diététicien peut espérer un salaire débutant autour de 2 000 € brut par mois, avec des possibilités d'évolution en fonction de l'expérience et des spécialisations.

Spécialités et parcours

J1402

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques (physiologie humaine, microbiologie, biochimie, etc.) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale) S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Accès Le BTS diététique et nutrition est accessible avec un bac général, un bac technologique ou un bac professionnel, avec une spécialité adaptée. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.

Compétences visées

Activités visées

- Élaboration d’un diagnostic diététique et nutritionnel - Réalisation d’un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Amélioration continue des pratiques professionnelles lors de la mise en œuvre d’une démarche de soin diététique et nutritionnel - Intégration du numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel - Conception d’une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan individuel - Proposition d’une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif - Mise en œuvre de la démarche qualité en collectivité - Collaboration avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable - Formation des professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée - Promotion, prévention et éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Conception et réalisation d’ateliers culinaires adaptés au public visé - Participation à la recherche appliquée en nutrition humaine - Veille scientifique, professionnelle et réglementaire - Communication et interaction dans un contexte d’intervention en santé - Application des règles de cyber sécurité en santé

Compétences attestées

- Réaliser un bilan diététique et nutritionnel - Poser un diagnostic diététique et nutritionnel - Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Dispenser l’éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique - Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel - Pratiquer la télésanté - Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu - Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif - Garantir la sécurité sanitaire - Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable - Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable - Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée - Conduire des actions de promotion, de prévention et d’éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé - Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine - Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire - Communiquer et interagir dans un contexte d’intervention en santé - Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé

Métiers et débouchés

diététicien/ne
J1402

Diététique

Secteurs d'activité

Le titulaire d’un BTS Diététique et nutrition exerce son activité en libéral ou en tant que salarié au sein : o des établissements de santé, publics ou privés, de réseaux de santé, d’organismes médico-sociaux ; o des structures de prestations de soins de santé à domicile ; o des collectivités territoriales, des organismes institutionnels ; o des entreprises de restauration collective ; o des organismes de recherche fondamentale et appliquée ; o des organismes de formation ; o des structures associatives ; o des fédérations et des centres sportifs ; o des entreprises du secteur agroalimentaire.

Poursuites d'études

Le BTS diététique et nutrition est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle. Cependant, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de poursuivre des études en 3e année de BUT génie biologique parcours diététique et nutrition, en licence professionnelle principalement dans le domaine de l'agroalimentaire, en licence avec un parcours en biologie ou en agroalimentaire, ou encore en CPGE (classe préparatoire aux grandes écoles) en vue d'intégrer une école d'ingénieurs.

Certification

Code RNCP : RNCP40028

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.