4 (BAC...) Alternance

TECHNICIEN CONSEIL VENTE EN ALIMENTATION (PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS) (BAC PRO AG)

Vayres, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation proposé par la Maison Familiale Rurale d'Éducation et d'Orientation de Vayres, située en Nouvelle-Aquitaine, est une formation de trois ans accessible après la classe de 3e. Cette formation te prépare à un rôle central dans le secteur de la vente alimentaire, que ce soit dans de grandes enseignes ou des commerces de proximité.

Tu apprendras à conseiller les clients sur divers produits alimentaires et boissons, incluant les fruits et légumes, les produits laitiers, la charcuterie, ainsi que les boissons alcoolisées et non alcoolisées. En plus des techniques de vente, tu développeras des compétences en gestion de rayons, en mise en place d'opérations promotionnelles et en respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Cette formation est idéale si tu es passionné par l'alimentation et que tu souhaites travailler directement avec les clients. Elle t'apprendra à valoriser les produits, à gérer les stocks et à créer une ambiance attractive dans l'espace de vente.

Conseils de candidature

Pour intégrer cette formation, il est important de montrer ta motivation pour le secteur de l'alimentation et tes compétences relationnelles. Si tu es déjà titulaire d'un CAP dans ce domaine, tu peux préparer le bac pro en deux ans, ce qui est un avantage. En revanche, si tu es en classe de 3e, prépare-toi à une sélection qui peut se baser sur un entretien et des tests d'aptitude.

Il peut être utile de te renseigner sur les métiers de la vente alimentaire et de te familiariser avec les produits que tu pourrais vendre. Une expérience dans le commerce, même courte, pourrait faire la différence lors de ta candidature.

Débouchés et insertion

Les diplômés du Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation peuvent accéder à divers métiers tels que vendeur en alimentation, commercial itinérant, ou encore caviste. Le secteur est en plein essor, et les opportunités sont nombreuses, notamment dans les grandes surfaces et les magasins spécialisés.

En termes de salaire, un débutant dans la vente alimentaire peut espérer un salaire mensuel brut d'environ 1 600 à 1 800 euros. Si tu souhaites poursuivre tes études, il est possible de se diriger vers un BTSA en 2 ans, ce qui peut ouvrir encore plus de portes dans le secteur de l'agriculture et de l'alimentation.

Spécialités et parcours

D1106

Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e. Les élèves entrent ensuite en 2de professionnelle conseil-vente en vue de préparer cette spécialité du bac pro. L'accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de pro famille de métiers. Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) intervient dans des grandes enseignes comme dans des commerces de proximité. Il peut également exercé le métier de caviste. A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : - Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux - Gestion des rayons - Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables - Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente - Mise en place d’opérations promotionnelles - Entretien de l’espace de vente - Suivi client

Compétences attestées

C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle* C3- Développer sa motricité C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques C5 Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon C6 Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente C7 Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier C8 Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires C9 Animer un espace de vente de produits alimentaires C10 S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Métiers et débouchés

commerçant/e en alimentation
primeur
vendeur/euse en alimentation
commercial/e itinérant/e
attaché/e commercial/e itinérant/e
vendeur/euse itinérant/e
vendeur/euse conseil caviste
caviste
employé/e caviste
viticulteur/trice
vigneron/ne
vendeur/euse en magasin
conseiller/ère de clientèle
conseiller/ère en vente
employé/e de commerce
employé/e de libre-service
commercial/e sédentaire
attaché/e commerciale sédentaire
conseiller/ère de vente sédentaire
vendeur/euse conseil en espace de vente
vendeur/euse sédentaire
D1106

Vente en alimentation

Secteurs d'activité

Conseil et vente de produits alimentaires et de boissons

Poursuites d'études

Ce bac pro agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 2 ans en BTSA.

Certification

Code RNCP : RNCP35185

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