Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À propos de cette formation
La formation de Serveur en Restauration proposée par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bretagne à Quimper te prépare à intégrer le secteur dynamique de la restauration. Tu apprendras toutes les compétences nécessaires pour travailler dans des établissements variés, tels que des restaurants, cafés ou brasseries.
Concrètement, tu seras formé à préparer la salle, accueillir les clients avec le sourire, prendre des commandes et assurer un service fluide. Tu découvriras aussi l'importance de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, des éléments essentiels pour garantir une expérience de qualité aux clients.
Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent se lancer dans le métier de serveur ou serveuse, que tu sois débutant ou que tu aies déjà une première expérience dans le domaine. Grâce à un apprentissage pratique et théorique, tu seras prêt à relever les défis de ce métier passionnant.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1803
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Après avoir obtenu ton diplôme, tu pourras prétendre à plusieurs postes dans le secteur de la restauration. Les métiers visés incluent chef de rang, serveur/euse, employé de café et bien d'autres. Le secteur est en constante recherche de main-d'œuvre, notamment dans des villes comme Quimper, où le tissu économique est riche en établissements culinaires.
Les salaires en début de carrière varient généralement entre 1 500 et 1 800 euros bruts par mois, selon le type de restaurant et ton expérience. Les perspectives d'évolution sont également intéressantes, avec des possibilités de gravir les échelons vers des postes de responsabilité.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 17 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.