VITICULTURE OENOLOGIE (BTSA)

Le BTSA Viticulture-Oenologie proposé par l'ETS PUB LOCAL à Beaune te prépare à devenir un professionnel de la viticulture. Située au cœur des célèbres vignobles bourguignons, cette formation te plonge directement dans l’univers passionnant du vin. Tu apprendras à gérer une exploitation vitivinicole, en maîtrisant toutes les étapes, de la culture de la vigne à la vinification.

Au programme, tu acquerras des compétences techniques variées : tu apprends à conduire un vignoble, à réaliser des opérations de vinification et à appliquer des stratégies de production adaptées à ton terroir. Cette formation allie théorie et pratique, avec une attention particulière portée à la qualité, à la sécurité et à l'environnement. Tu seras également formé à la gestion économique d'une exploitation, te préparant ainsi au monde professionnel.

Cette formation s'adresse principalement à ceux qui ont un bac STAV, un bac général ou un bac pro en lien avec la viticulture. Si tu es passionné par l'agroécologie et souhaites comprendre les processus biologiques et techniques associés à la production de vin, ce BTSA est fait pour toi.

Pour intégrer le BTSA Viticulture-Oenologie, il est essentiel de présenter un dossier solide, voire de passer des tests ou un entretien. Prépare-toi à montrer ta passion pour la viticulture et tes compétences en sciences, car ces éléments sont déterminants dans le processus de sélection.

Pour maximiser tes chances, mets en avant toute expérience pertinente (stages, projets liés à la viticulture ou à l’agroécologie) et n'hésite pas à montrer ta motivation. Une bonne connaissance des enjeux environnementaux et économiques liés à la viticulture pourra aussi faire la différence.

Le BTSA Viticulture-Oenologie ouvre la porte à de nombreux métiers dans le secteur viticole. Tu pourras devenir viticulteur, caviste, ou conseiller agricole, entre autres. Les débouchés dans la région de Beaune sont favorables, avec un fort tissu économique lié au vin, ce qui te garantit des opportunités d'emploi dans un secteur en plein essor.

En termes de salaires, un débutant dans la viticulture peut espérer un revenu autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois, selon le poste et l'expérience. De plus, la possibilité de poursuivre tes études vers un CS ou une licence professionnelle te permettra d’accroître tes compétences et ton potentiel de revenus.