BARMAN (CERTIDEV)
Commerce·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BAC
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV4
- Alternance
- Oui
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CTR FORMATION APPRENTI INTERPROF COROT .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation Barman proposée par CTR Formation à Marseille 14e Arrondissement est idéale si tu souhaites entrer dans le monde dynamique de l'hôtellerie et de la restauration. Sur une durée d'un an, tu apprendras à accueillir les clients, à préparer et servir des boissons, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. La formation inclut des cours pratiques et théoriques, te préparant ainsi à répondre aux attentes d'une clientèle variée.
Au cours de ta formation, tu développeras des compétences clés telles que la vente de produits, la gestion des stocks, et l'analyse des tendances de consommation. Tu apprendras aussi à travailler en équipe, à gérer les réclamations des clients, et à créer des boissons innovantes. Tout cela dans un cadre professionnel, avec des mises en situation réelles qui te donneront un aperçu concret du métier.
Cette formation s'adresse aux jeunes motivés, curieux et désireux de travailler dans un environnement convivial. Que tu sois déjà passionné par le domaine ou que tu souhaites simplement découvrir cet univers, le diplôme te permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour réussir.
Conseils pour ta candidature
La formation Barman est accessible après un diplôme de niveau 4 (bac ou équivalent). Si tu souhaites postuler, il est conseillé de préparer un CV soigné et de te renseigner sur le secteur des Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR). Une bonne présentation et une motivation claire lors de l'entretien peuvent faire la différence.
En raison de la popularité de cette formation, il est recommandé de ne pas attendre la dernière minute pour soumettre ta candidature. Montre ta passion pour le service client et ta capacité à travailler sous pression, des qualités très appréciées dans ce secteur.
Débouchés et insertion
En obtenant le TFP Barman, tu pourras travailler dans divers établissements tels que des bars, restaurants, et hôtels. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est en pleine expansion, et la demande pour des barmans qualifiés est forte. À Marseille, de nombreux établissements recherchent des professionnels formés pour offrir un service de qualité.
Concernant les salaires, un barman débutant peut s'attendre à gagner entre 1 500 et 1 800 euros brut par mois. Avec de l'expérience, ce salaire peut rapidement augmenter, surtout si tu as l'opportunité de travailler dans des établissements de renom ou en tant que responsable de bar.
En somme, cette formation te prépare à intégrer un marché du travail en pleine croissance, avec de nombreuses opportunités d'évolution et de spécialisation.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.