BARMAN (CERTIDEV)

La formation Barman proposée par la Commune de Cannes te prépare à exercer dans le secteur dynamique des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR). Située dans la belle ville de Cannes, connue pour son ambiance festive et son tourisme, cette formation te permettra de développer des compétences clés pour accueillir et servir une clientèle variée.

Au programme, tu apprendras à assurer un service de qualité, à vendre des boissons et des produits d'accompagnement, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. En parallèle, tu découvriras comment créer des boissons originales et gérer les stocks, des compétences essentielles pour réussir dans ce métier.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et convivial, que ce soit dans un bar, un restaurant ou un hôtel. L'alternance est une option, te permettant d'acquérir une expérience pratique tout en étudiant.

Le programme de Barman à Cannes est relativement accessible, avec un taux d'accès de 85%. Toutefois, il est essentiel de démontrer ta motivation pour le secteur HCR. Prépare un dossier de candidature solide, mettant en avant tes expériences passées dans le service ou ton intérêt pour le domaine.

Si tu as la possibilité, essaie d'acquérir une première expérience en tant que serveur ou dans un environnement similaire, même de courte durée. Cela te donnera un avantage lors de ta candidature et te permettra d'être plus à l'aise lors des entretiens.

Une fois diplômé, tu pourras exercer comme barman dans divers établissements tels que des bars, des restaurants ou des hôtels. Avec la réputation de Cannes comme destination touristique, le marché de l'emploi est prometteur, notamment pendant la saison estivale où la demande en personnel qualifié augmente.

Les salaires varient, mais un barman débutant peut espérer gagner entre 1 500 et 2 000 euros brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes en fonction de ton expérience et des compétences que tu auras développées.