Bac pro AG - Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

Commerce·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BAC
Durée
3 ans
Niveau européen
NIV4
Alternance
Oui

Ce BAC en Bac pro AG - Technicien conseil vente en alimentation est dispensé par MFR LA MONTAGNE à Ventavon (Provence-Alpes-Côte d'Azur). 38% des diplômés sont en emploi 30 mois après le diplôme (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur le Catalogue National de l'Apprentissage et accessible en alternance. Elle prépare aux métiers de Vente en alimentation. Données mises à jour le 26 février 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué
  • Part d'admis boursiers · Non communiqué
  • Vitesse d'appel · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues, 2024).

  • Insertion difficile · 38% en emploi
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
  • 79% taux d'insertion · y compris poursuites d'études

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr).

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation, il est conseillé d'avoir terminé ta classe de 3e. Les élèves suivent ensuite un cursus de 3 ans où ils commencent par une seconde professionnelle axée sur le conseil et la vente. Pour ceux qui choisissent la voie de l'apprentissage, il est possible d'accéder directement à la spécialité sans passer par la seconde professionnelle. Si tu es titulaire d'un CAP dans le même domaine, tu peux également préparer ce Bac Pro en seulement 2 ans, sous certaines conditions.

Le profil idéal pour cette formation inclut un intérêt marqué pour le secteur alimentaire, des compétences en communication et un goût pour le contact avec la clientèle. Avant de candidater, il est important de te renseigner sur les modalités de l'apprentissage et de vérifier si tu remplis les conditions nécessaires si tu envisages une admission directe après un CAP.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Le bac pro Technicien Conseil Vente en Alimentation est accessible après la classe de 3e, mais il peut être très sélectif si tu vises une entrée en apprentissage directement. Prépare des lettres de motivation percutantes et mets en avant tes expériences dans le domaine de la vente ou de l'alimentation, même si ce n'est pas en milieu scolaire.

Si tu as déjà un CAP dans ce secteur, tu peux envisager de suivre cette formation sur deux ans. Les places en alternance sont disponibles, ce qui te permet de te familiariser avec le milieu professionnel tout en étudiant.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

La formation de Technicien Conseil Vente en Alimentation à la MFR La Montagne à Ventavon t'initie au monde passionnant des produits alimentaires et des boissons. En trois ans, tu apprendras à conseiller et à vendre des fruits, légumes, produits laitiers, charcuteries, ainsi que des boissons alcoolisées et non alcoolisées.

Concrètement, tu développeras des compétences essentielles : gestion des rayons, mise en avant des produits par des opérations promotionnelles, et respect des normes d'hygiène. Tu seras formé à la gestion des stocks, à l'étiquetage des prix et à la création d'une ambiance de vente attractive.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent travailler dans le secteur de l'alimentation, que ce soit en grandes surfaces ou en commerces de proximité. Si tu aimes le contact avec la clientèle et que tu es intéressé par le monde de l'agroalimentaire, ce bac pro est fait pour toi.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • D1106
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Retirer des produits non conformes
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réaliser la mise en rayon
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
  • Procéder à l'encaissement
  • Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Après l'obtention de ton bac pro, tu pourras accéder à plusieurs métiers dans le domaine de la vente alimentaire : commerçant, vendeur spécialisé en alimentation, caviste, ou même attaché commercial. Le secteur est en constante évolution et recherche des professionnels qualifiés.

En termes de salaire, un vendeur dans l'alimentation peut commencer autour de 1 500 € brut par mois, et ce chiffre peut augmenter avec l'expérience et les responsabilités. Les opportunités d'évolution sont également intéressantes, notamment vers des postes de gestion ou de direction de rayons.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Commerce et distribution
Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 39 établissements en France.

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Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.