4 (BAC...) Alternance

TECHNICIEN CONSEIL VENTE EN ALIMENTATION (PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS) (BAC PRO AG)

MAISON FAMILIALE EDUCATION ORIENTATION

Péronnas, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation, proposé par la Maison Familiale Éducation Orientation à Péronnas, t’initie aux métiers de la vente de produits alimentaires et de boissons. Cette formation de 3 ans, accessible après la classe de 3e, te prépare à devenir un expert de la vente en magasin, que ce soit pour des fruits, légumes, produits laitiers ou encore boissons.

Au cours de ton parcours, tu apprendras à gérer un rayon, à mettre en valeur les produits et à interagir avec la clientèle. Les compétences développées incluent la réception des marchandises, la gestion des stocks, ainsi que la mise en place d’opérations promotionnelles pour attirer les clients. Le respect des normes d’hygiène et de sécurité est également au cœur de ta formation.

Cette formation s’adresse à ceux qui aiment le contact humain et qui sont intéressés par le secteur alimentaire. Si tu es motivé par le commerce et que tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique, ce Bac Pro est fait pour toi.

Conseils de candidature

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation est une formation sélective, alors prépare-toi bien pour ta candidature. Montre ta motivation pour le secteur de l’alimentation et ta capacité à travailler en équipe. Une expérience préalable dans le commerce ou un stage dans un magasin peut être un atout pour ton dossier.

Pense à bien te renseigner sur l’établissement et à préparer des questions lors de l’entretien. Si tu es passionné par la vente et la relation client, n’hésite pas à le faire savoir, cela peut faire la différence !

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, plusieurs métiers s’offrent à toi : commerçant en alimentation, vendeur en magasin, caviste ou même conseiller en vente. Le secteur alimentaire est en constante évolution, et les compétences acquises te permettront d'intégrer facilement le marché du travail.

En termes de salaire, un débutant dans ce secteur peut s'attendre à un revenu autour de 1 500 à 1 800 euros brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes en fonction de ton expérience et de tes compétences. Dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, la demande pour ces métiers reste forte, notamment dans les commerces de proximité et les grandes surfaces.

Spécialités et parcours

D1106

Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e. Les élèves entrent ensuite en 2de professionnelle conseil-vente en vue de préparer cette spécialité du bac pro. L'accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de pro famille de métiers. Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) intervient dans des grandes enseignes comme dans des commerces de proximité. Il peut également exercé le métier de caviste. A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : - Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux - Gestion des rayons - Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables - Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente - Mise en place d’opérations promotionnelles - Entretien de l’espace de vente - Suivi client

Compétences attestées

C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle* C3- Développer sa motricité C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques C5 Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon C6 Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente C7 Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier C8 Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires C9 Animer un espace de vente de produits alimentaires C10 S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Métiers et débouchés

commerçant/e en alimentation
primeur
vendeur/euse en alimentation
commercial/e itinérant/e
attaché/e commercial/e itinérant/e
vendeur/euse itinérant/e
vendeur/euse conseil caviste
caviste
employé/e caviste
viticulteur/trice
vigneron/ne
vendeur/euse en magasin
conseiller/ère de clientèle
conseiller/ère en vente
employé/e de commerce
employé/e de libre-service
commercial/e sédentaire
attaché/e commerciale sédentaire
conseiller/ère de vente sédentaire
vendeur/euse conseil en espace de vente
vendeur/euse sédentaire
D1106

Vente en alimentation

Secteurs d'activité

Conseil et vente de produits alimentaires et de boissons

Poursuites d'études

Ce bac pro agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 2 ans en BTSA.

Certification

Code RNCP : RNCP35185

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