DEUST - Production, contrôles et qualité des produits de santé
Santé ·Etudes de santé·Parcoursup
- Diplôme
- Etudes de santé
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Non
- Ville
- Bordeaux
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
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Cette formation (Etudes de santé) en DEUST - Production, contrôles et qualité des produits de santé est dispensé par Université de Bordeaux - Bordeaux Métropole (Talence - 33) à Bordeaux (Nouvelle-Aquitaine). Le taux d'accès est de 17% (334 candidats pour 12 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Intervention technique en études, recherche et développement, Management et ingénierie qualité industrielle, Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle. Données mises à jour le 11 juillet 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation très sélective · 17% d'admis
- 12 places
- 334 candidats l'an passé · 27,8 par place
- Rang du dernier admis : 30
- Majoritairement bac techno (22%)
- 50% des admis avec mention · Bien 50% · Très Bien 0%
- 78% de femmes · 22% d'hommes
- 22% de néo-bacheliers · 78% en réorientation
- 0% d'admis boursiers
- 44% appelés dès le 1ᵉʳ jour · 78% avant la fin de phase principale
Évolution 2018-2025
Candidatures
+ 33 % vs 2024334 en 2025
138 en 2018 334 en 2025
Taux d'accès
-5 pts depuis 202217 % en 2025
22 % en 2022 17 % en 2025
Mes chances d'admission ici
Situe ton profil face aux candidats réellement admis, sans probabilité inventée.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Conseils pour ta candidature
Tu dois donc préparer un dossier solide et cohérent. Mets en avant tes résultats en sciences, ta régularité, ta capacité à travailler avec méthode et ton intérêt réel pour les produits de santé, la qualité ou le laboratoire.
Dans ton projet motivé, évite les phrases générales du type “j’aime la santé”. Explique plutôt ce qui t’attire dans le contrôle qualité, la production pharmaceutique ou l’analyse en laboratoire. Si tu as fait un stage, une visite d’entreprise, un projet scientifique, une option en lien avec la biologie, la chimie ou les sciences de laboratoire, valorise-le clairement.
Comme il y a peu de places, prévois aussi des vœux proches : BUT chimie, BUT génie biologique, BTS métiers de la chimie, BTS bioanalyses en laboratoire de contrôle, ou licences scientifiques avec parcours appliqué. Cela te permet de rester dans le même domaine même si tu n’es pas admis du premier coup.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
Le DEUST Production, contrôles et qualité des produits de santé de l’Université de Bordeaux se prépare à Talence, au cœur de la métropole bordelaise. En deux ans, il te forme aux métiers techniques des industries de santé : médicaments, dispositifs médicaux, compléments alimentaires, cosmétique ou encore produits vétérinaires.
Concrètement, tu apprends à travailler sur toute la chaîne d’un produit de santé : participer à la mise au point d’un procédé, suivre une production, contrôler des lots, analyser des résultats et repérer les écarts par rapport aux normes attendues. La formation insiste beaucoup sur la rigueur, la traçabilité, les bonnes pratiques de laboratoire et la qualité documentaire.
Tu seras aussi formé à l’assurance qualité : rédiger des procédures, vérifier qu’elles sont appliquées, proposer des actions correctives, suivre des indicateurs et participer à la validation d’équipements ou de méthodes d’analyse. C’est une formation très orientée terrain, pour des profils qui aiment les sciences appliquées, les manipulations précises et le travail en environnement réglementé.
La localisation à Bordeaux est un atout : la région Nouvelle-Aquitaine accueille des activités liées à la santé, à la pharmacie, aux biotechnologies, aux laboratoires d’analyse et à la cosmétique. Même si la formation n’est pas en alternance, elle peut te permettre de construire un réseau local via les stages, les projets et les contacts avec le secteur industriel.
Ce que tu vas apprendre
Le DEUST en Production, contrôles et qualité des produits de santé te forme à devenir un professionnel clé dans les industries de santé. En deux ans, tu vas acquérir des compétences dans plusieurs domaines essentiels à la vie d'un médicament, de son développement à sa mise sur le marché.
Dans la première année, tu découvriras les bases du développement galénique et analytique. Tu apprendras à réaliser des essais pour mettre au point de nouveaux équipements, à valider les procédés de fabrication et à rédiger des documents de fabrication. Tu seras aussi formé à la veille technologique, ce qui te permettra de rester à jour sur les innovations du secteur.
En deuxième année, tu te concentreras sur la production et le contrôle qualité. Tu apprendras à suivre un procédé de fabrication, à analyser des résultats et à gérer les non-conformités. Tu auras également l'occasion de participer à l'amélioration continue des procédés et à la rédaction de procédures d'assurance qualité. À la fin de ta formation, tu seras capable de contribuer efficacement à la mise au point de nouveaux médicaments et de garantir la qualité des produits de santé.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- DEUST - Production, contrôles et qualité des produits de santé
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Concevoir des consignes, procédures, cahiers des charges, rapports d'études à partir des résultats de tests et d'essais
- Analyser des échantillons de matières ou de produits
- Réaliser des prototypes
- Tester des matériaux, composants ou procédés en laboratoire
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Proposer des améliorations techniques continues
- Calibrer des instruments scientifiques
- Monter et régler une installation, une machine
- Réaliser les mesures et les analyses, identifier des non-conformités et réaliser des ajustements techniques
- Contrôler la conformité d'un équipement de laboratoire
- Désinfecter et décontaminer des locaux sensibles
- Réaliser la maintenance de premier niveau
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de leadership
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Le DEUST prépare principalement à des postes de technicien qualité, technicien contrôle qualité, technicien de production, qualiticien ou technicien système qualité-environnement. Tu peux travailler dans des entreprises qui fabriquent ou contrôlent des médicaments, des dispositifs médicaux, des produits cosmétiques, des compléments alimentaires ou des produits vétérinaires.
Au quotidien, les missions peuvent consister à suivre une fabrication, vérifier que les procédures sont respectées, réaliser ou contrôler des analyses, traiter des non-conformités, participer à la qualification d’un équipement ou mettre à jour des documents qualité. Ce sont des métiers où la précision, le respect des règles et la capacité à signaler un problème sont essentiels.
Les débouchés se situent dans les laboratoires, les sites industriels, les services qualité, production ou contrôle. À Bordeaux et plus largement en Nouvelle-Aquitaine, tu peux viser les entreprises de santé, les laboratoires d’analyses, la cosmétique et les structures liées aux biotechnologies. Après le DEUST, une poursuite d’études peut aussi être envisagée vers une licence professionnelle en qualité, production pharmaceutique, contrôle analytique ou industries de santé.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
- LP - Industries pharmaceutiques, cosmétologiques et de santé : gestion, production et valorisation · UNIVERSITE MARIE ET LOUIS PASTEUR (Besançon)
- Master - Sciences du médicament et des produits de santé · INSTITUT NATIONAL POLYTECHNIQUE DE TOULOUSE (Toulouse)
- Master - Sciences du médicament et des produits de santé · Université Paris Cité (PARIS)
- LP - Métiers de la santé : nutrition, alimentation · INSTITUT CADENELLE (Marseille 12e Arrondissement)
- LP - Métiers de la promotion des produits de santé · UNIVERSITE DE TOULOUSE (Toulouse)
- Responsable qualité, santé, sécurité environnement · CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE VAUCLUSE (Pertuis)
Formations similaires
- DEUST - Technologies de l'organisation dans les professions de santé · Université de Lille (59) (Lille)
- DEUST - Technicien en qualité et distribution des produits alimentaires · Université de Lille (59) (Villeneuve-d'Ascq)
- DEUST - Santé environnement : Techniques de laboratoire · Université de Lille (59) (Lille)
- DEUST - Préparateur/Technicien en pharmacie - en apprentissage · CFA Santé et Sciences de la vie et l'université de Reims Champagne Ardennes (Bétheny - 51) (Bétheny)
- DEUST - Préparateur / technicien en pharmacie · UNIVERSITE PARIS-SACLAY (Paris 20e Arrondissement)
- DEUST - Analyse des milieux biologiques · Université de Corte (20) (Corte)
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.


