BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
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Ce BUT en BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie est dispensé par I.U.T. Thionville-Yutz - Université de Lorraine (57) à Yutz (Grand Est). Le taux d'accès est de 80% (327 candidats pour 26 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Management et ingénierie de production, Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Management et ingénierie études, recherche et développement industriel. Données mises à jour le 26 février 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation très accessible · 80% d'admis
- 26 places
- 327 candidats l'an passé · 12,6 par place
- Rang du dernier admis : 150
- Majoritairement bac général (50%) · techno 14%
- Mention au bac · Non communiqué
- 59% de femmes · 41% d'hommes
- 14% de néo-bacheliers · 86% en réorientation
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à I.U.T. Thionville-Yutz - Université de Lorraine (57) .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le BUT (Bachelor Universitaire de Technologie) en Génie biologique, proposé par l'I.U.T. de Thionville-Yutz, te permet d'acquérir des compétences solides dans le domaine des sciences de l'aliment et de la biotechnologie. Situé à Yutz, en Moselle, cet établissement bénéficie d'une proximité avec des industries agroalimentaires et biotechnologiques, te permettant de mieux comprendre le tissu économique local.
Dans ce parcours, tu apprendras à réaliser des analyses biologiques, à gérer la qualité, l'hygiène et la sécurité dans les entreprises alimentaires, tout en développant des compétences d'innovation dans le domaine des biotechnologies. Tu seras formé aux pratiques de laboratoire, à la réglementation en vigueur, et à la gestion de projets, ce qui te préparera à intégrer rapidement le marché du travail.
La formation s'adresse à tous les titulaires d'un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Que tu sois passionné par la biologie, la chimie ou la science des aliments, tu trouveras ici les outils nécessaires pour réussir et te projeter dans ta carrière.
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer le BUT en Génie biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, tu devras être titulaire d'un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Les spécialités recommandées incluent les sciences de la vie et de la Terre, biologie-écologie, mathématiques, physique-chimie et sciences de l'ingénieur. Cette formation est accessible sur dossier scolaire et peut inclure des tests ou un entretien.
Le profil idéal pour cette formation est celui d'un étudiant ayant une solide maîtrise du français et un niveau d'anglais suffisant pour suivre les cours. Des compétences en sciences naturelles comme la biologie, la chimie, la physique et les mathématiques sont essentielles. Tu devras également être à l'aise avec les outils numériques et avoir un sens critique développé. Une motivation pour les sciences et une capacité à travailler en équipe sont également des atouts majeurs.
Conseils pour ta candidature
Le BUT Génie biologique à Thionville-Yutz est relativement accessible, avec un taux d'accès de 80%. Pour maximiser tes chances, il est conseillé de soigner ton dossier scolaire. Met en avant tes compétences en sciences, notamment en biologie et chimie, et n'hésite pas à montrer ton intérêt pour les manipulations pratiques et le travail en équipe.
Si tu es admis, prépare-toi à une formation exigeante mais enrichissante. Il est recommandé de développer des bases en anglais et en bureautique, ainsi qu'une capacité à travailler de manière autonome. Une bonne organisation et une motivation sincère pour le domaine des sciences te seront également très utiles.
Débouchés et insertion
Les diplômés d'un BUT en Génie biologique, spécialité sciences de l'aliment et biotechnologie, peuvent prétendre à des postes variés dans plusieurs secteurs. Tu pourrais devenir responsable qualité dans l'agroalimentaire, ingénieur qualité, ou technicien de production en biologie. Les opportunités sont nombreuses dans l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique et biotechnologique.
Le marché local, notamment en Grand Est, est dynamique et offre des perspectives intéressantes. Les salaires peuvent varier en fonction du poste et de l'expérience, mais un jeune diplômé peut espérer un salaire d'entrée autour de 25 000 à 30 000 euros par an. Avec de l'expérience, ces chiffres peuvent augmenter significativement.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 60 %
- Méthodes de travail · 10 %
- Savoir-être · 15 %
- Motivation · 15 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Elaborer des processus et des modes opératoires techniques
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Déterminer des mesures correctives
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
- Concevoir et gérer un projet
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.