BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Business·BTS - BTSA - BTSM·Parcoursup
- Diplôme
- BTS - BTSA - BTSM
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Non
- Ville
- Onet-le-Château
- Région
- Occitanie
Ce BTS - BTSA - BTSM en BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire est dispensé par L.E.G.T.A. Rodez-La Roque (Onet-le-Château - 12) à Onet-le-Château (Occitanie). Le taux d'accès est de 83% (425 candidats pour 32 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel, Conduite d'équipement de production alimentaire. Données mises à jour le 26 février 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation très accessible · 83% d'admis
- 32 places
- 425 candidats l'an passé · 13,3 par place
- Rang du dernier admis : 176
- Majoritairement bac général (43%) · techno 27% · pro 3%
- 19% des admis avec mention · Bien 14% · Très Bien 5%
- 77% de femmes · 23% d'hommes
- 22% de néo-bacheliers · 78% en réorientation
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à L.E.G.T.A. Rodez-La Roque (Onet-le-Château - 12) .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) proposé par le L.E.G.T.A. de Rodez-La Roque, situé à Onet-le-Château, te prépare à une carrière passionnante dans le secteur agroalimentaire. Dans une région riche en agriculture, ce BTS te permet d'acquérir des compétences clés dans la production alimentaire, en te concentrant sur la qualité et la sécurité des produits.
Au cours de ta formation, tu apprendras à gérer un atelier de production, à élaborer et à mettre en œuvre des nouveaux produits alimentaires, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Tu seras formé à la conduite d'un processus de production, à l'analyse du marché et à la gestion de la qualité, ce qui te rendra apte à intervenir dans toutes les étapes de la transformation alimentaire.
Cette formation s'adresse principalement aux étudiants issus de bacs professionnels, technologiques ou généraux, qui ont un intérêt pour l'agroalimentaire et la sécurité sanitaire. Si tu es motivé par la conception de produits et l'amélioration des procédés, ce BTS est fait pour toi !
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM), il est recommandé d'avoir un bac professionnel, technologique ou général. Cette formation s'adresse aux étudiants passionnés par la conception et la fabrication de produits alimentaires, ainsi que par la maîtrise de leurs qualités nutritionnelles, sanitaires et gustatives.
Avant de candidater, tu devrais être à l'aise avec les activités pratiques de fabrication et les analyses scientifiques telles que les tests microbiologiques et biochimiques. Il est également essentiel de posséder de bonnes compétences en expression écrite et orale pour communiquer efficacement, ainsi que des capacités d'organisation, d'autonomie et de travail en équipe. Prépare-toi aussi à un éventuel entretien ou des tests de sélection, car les candidatures se font sur dossier.
Conseils pour ta candidature
Le BTS BioQUALIM est relativement accessible avec un taux d'accès de 83% et seulement 32 places disponibles. Si tu envisages de candidater, assure-toi que ton dossier soit solide, en mettant en avant tes motivations pour le secteur agroalimentaire et tes compétences en communication et en travail d'équipe.
Prépare-toi également à un entretien où tu pourras exprimer ton intérêt pour la conception de produits alimentaires et la gestion de la qualité. Montre ta passion pour l'agroalimentaire et tes compétences pratiques, cela pourrait faire la différence !
Débouchés et insertion
À l'issue de ton BTS BioQUALIM, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Tu pourras travailler en tant que responsable qualité dans des entreprises agroalimentaires, ingénieur(e) qualité, ou encore technicien(ne) qualité. Les secteurs qui recrutent incluent les industries laitières, de transformation de la viande, et de fabrication de boissons, entre autres.
En termes de salaires, un débutant peut espérer un revenu autour de 25 000 à 30 000 euros par an, et avec de l'expérience, ce chiffre peut rapidement augmenter. En Aveyron, le tissu économique est dynamique, ce qui augmente tes chances de trouver un emploi rapidement après l'obtention de ton diplôme.
Si tu souhaites continuer tes études, il est possible de poursuivre vers une licence professionnelle ou même une école d'ingénieurs, ce qui pourrait élargir encore davantage tes débouchés professionnels.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 10 %
- Méthodes de travail · 25 %
- Savoir-être · 30 %
- Motivation · 30 %
- Engagement et activités · 5 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité
- Concevoir des protocoles d'analyses
- Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
- Réaliser un diagnostic de pannes d'appareils et instruments de laboratoire
- Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse
- Interpréter des résultats d'analyses pour des applications industrielles
- Rédiger des rapports d'analyse détaillés
- Gérer les déchets de laboratoire de manière écologique
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de leadership
- Etre force de proposition
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.