BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Business·BTS - BTSA - BTSM·Parcoursup
- Diplôme
- Publics
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Non
- Ville
- Théza
- Région
- Occitanie
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation très accessible · 100% d'admis
- 14 places
- 81 candidats l'an passé · 5,8 par place
- Rang du dernier admis : 26
- Majoritairement bac techno (45%) · pro 18%
- 36% de femmes · 64% d'hommes
- 7% de néo-bacheliers · 93% en réorientation
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 25 %
- Méthodes de travail · 25 %
- Savoir-être · 25 %
- Motivation · 15 %
- Engagement et activités · 10 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
Le BTS BioQUALIM (Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire) proposé par le Lycée agricole Federico Garcia Lorca à Théza, dans les Pyrénées-Orientales, est une formation idéale si tu es passionné par le secteur agroalimentaire. En optant pour cette spécialité, tu vas apprendre à gérer un atelier de production alimentaire, de la conception de nouveaux produits jusqu'à leur mise en marché, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.
Au cours de ta formation, tu te familiariseras avec les techniques de fabrication, les procédures de contrôle qualité et la gestion des aléas en production. Tu apprendras aussi à élaborer des diagrammes de fabrication et à choisir les équipements adaptés. En plus des compétences techniques, la formation inclut des notions de marketing et de management, essentielles pour évoluer dans le domaine.
Cette formation est accessible à tous les bacheliers, qu'ils soient issus de filières professionnelles, technologiques ou générales. Que tu sois un futur technicien de la qualité ou un responsable en agroalimentaire, le BTS BioQUALIM te prépare à une carrière dynamique au sein d'une industrie en constante évolution.
Comment intégrer cette formation
Le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) est idéal pour toi si tu es passionné par la conception et la fabrication de produits alimentaires. Ce parcours s'adresse à ceux qui souhaitent comprendre et maîtriser les qualités nutritionnelles, sanitaires et gustatives des aliments. Si tu es aussi intéressé par la valorisation des productions agricoles, en particulier dans une logique de circuit court, tu te sentiras à ta place dans cette formation.
Pour candidater, il te faut un bac professionnel, technologique ou général. La sélection se fait sur dossier, et tu pourrais être amené à passer des tests ou un entretien. Il est essentiel que tu possèdes des compétences en expression écrite et orale, ainsi qu'une capacité à prendre des décisions et à t'organiser de manière autonome. Le travail en équipe est également un aspect important de la formation, donc des compétences collaboratives seront un atout.
Conseils pour ta candidature
Le BTS BioQUALIM à Théza est peu sélectif, avec un taux d'accès de 100% et seulement 14 places disponibles. Pour maximiser tes chances d'admission, prépare un dossier solide qui met en avant ton intérêt pour le secteur agroalimentaire. N'hésite pas à expliquer tes motivations et tes projets professionnels lors de l'entretien, si tu es convoqué.
En plus de ton dossier, il est conseillé de te renseigner sur les entreprises locales du secteur agroalimentaire pour montrer que tu es proactif et que tu as une vision claire de ton avenir professionnel. Une bonne connaissance des enjeux de qualité et sécurité alimentaire sera un atout lors de ta candidature.
Débouchés et insertion
Avec un BTS BioQUALIM, tu peux envisager plusieurs débouchés professionnels dans le secteur agroalimentaire. Les métiers visés incluent responsable qualité, technicien qualité, conducteur de ligne de production alimentaire ou encore ingénieur qualité. Ces postes sont essentiels dans des entreprises de transformation alimentaire, des industries laitières, des unités de production de boissons, et bien d'autres.
Le marché de l'emploi est favorable, avec des entreprises en quête de compétences en gestion de la qualité et de l'innovation. Les salaires débutants varient généralement entre 25 000 et 35 000 euros bruts par an, selon le poste et l'expérience. En plus, tu as la possibilité de poursuivre tes études en licence professionnelle ou en intégrant une grande école, ce qui peut te permettre d'accéder à des postes à responsabilités plus élevés.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Concevoir des consignes, procédures, cahiers des charges, rapports d'études à partir des résultats de tests et d'essais
- Analyser des échantillons de matières ou de produits
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Relever les données et les consigner dans les cahiers de laboratoire, les bases de données, les registres, les comptes rendus
- Réaliser les mesures et les analyses, identifier des non-conformités et réaliser des ajustements techniques
- Contrôler la conformité d'un équipement de laboratoire
- Réaliser la maintenance de premier niveau
- Evaluer, prévenir, et gérer les risques et la sécurité
- Contrôler l'état d'un échantillon de laboratoire
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Organiser des formations sur les équipements de sécurité
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
Secteurs d'activité
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carquefou · Loire-Atlantique
BUT - Qualité, logistique industrielle et organisation
I.U.T. Nantes (Carquefou - 44)

Béthune · Pas-de-Calais
BUT - Qualité, logistique industrielle et organisation
I.U.T. de Béthune (62)

Cuffies · Aisne
BUT - Qualité, logistique industrielle et organisation - en apprentissage
IUT de l'Aisne - Site de Soissons-Cuffies (02)

Lorient · Morbihan
BUT - Qualité, logistique industrielle et organisation
I.U.T de Lorient (56)

Lunéville · Meurthe-et-Moselle
QUALITE, LOGISTIQUE INDUSTRIELLE ET ORGANISATION : MANAGEMENT DE LA PRODUCTION
UNIVERSITE DE LORRAINE

Lunéville · Meurthe-et-Moselle
BUT - Qualité, logistique industrielle et organisation - en apprentissage
IUT de Nancy Brabois - Université de Lorraine - Antenne de Lunéville (54)
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