BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques

Business·BTS - BTSA - BTSM·Parcoursup

Durée
2 ans
Niveau européen
NIV5
Alternance
Non
Ville
Pontivy
Région
Bretagne

Ce BTS - BTSA - BTSM en BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire est dispensé par Lycée d'Enseignement Général Technologique agricole de Pontivy- Le Gros Chêne (56) à Pontivy (Bretagne). Le taux d'accès est de 93% (406 candidats pour 40 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel, Conduite d'équipement de production alimentaire. Données mises à jour le 26 février 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Formation très accessible · 93% d'admis
  • 40 places
  • 406 candidats l'an passé · 10,2 par place
  • Rang du dernier admis : 213
  • Majoritairement bac pro (29%) · techno 21% · général 18%
  • 16% des admis avec mention · Bien 16% · Très Bien 0%
  • 68% de femmes · 32% d'hommes
  • 19% de néo-bacheliers · 81% en réorientation
Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à Lycée d'Enseignement Général Technologique agricole de Pontivy- Le Gros Chêne (56) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le BTS Agricole - Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) proposé par le Lycée d'Enseignement Général Technologique Agricole de Pontivy est une formation qui prépare à des carrières dans le secteur agroalimentaire. Situé en Bretagne, Pontivy bénéficie d'un tissu économique dynamique, notamment dans la production alimentaire, ce qui enrichit le parcours des étudiants.

Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer un atelier de production alimentaire et à développer de nouveaux produits. Les enseignements couvrent une large gamme de compétences, allant de l'analyse de marché à la conception de produits, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Tu seras également formé à la gestion d'équipe, au marketing et à la communication professionnelle.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent s'investir dans la conception et la fabrication de produits alimentaires, tout en ayant un intérêt pour les aspects techniques et réglementaires de l'industrie agroalimentaire. Les étudiants issus de bacs professionnels, technologiques ou généraux peuvent intégrer ce BTS sans trop de difficultés.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) option aliments et processus technologiques, il est conseillé d'avoir un intérêt marqué pour la conception et la fabrication de produits alimentaires. Tu devrais également t'intéresser à la maîtrise des qualités nutritionnelles, sanitaires et gustatives de ces produits, ainsi qu'à la valorisation des productions agricoles, notamment par des circuits courts.

Un bon niveau d'expression écrite et orale est essentiel pour pouvoir communiquer efficacement et défendre tes idées. Tu devras aussi faire preuve d'autonomie, d'organisation et de capacités de prise de décisions, surtout lors des activités pratiques. Enfin, des compétences en travail d'équipe et en animation de projet seront un atout, car tu seras amené à collaborer étroitement avec d'autres étudiants et professionnels.

Ce diplôme est accessible avec un bac professionnel, technologique ou général, et l'admission se fait sur dossier, avec éventuellement des tests ou un entretien. Assure-toi d'être prêt à démontrer ta motivation et tes compétences lors de cette étape.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Avec un taux d'accès de 93%, cette formation est peu sélective, ce qui est rassurant pour les candidats. Pour maximiser tes chances d'admission, assure-toi de mettre en avant ton intérêt pour le secteur agroalimentaire et tes compétences en travail d'équipe et en communication sur ton dossier. Un entretien peut être requis, prépare-toi à expliquer pourquoi ce BTS t'intéresse et comment tu envisages ton futur professionnel dans ce domaine.

Il est également conseillé de te renseigner sur les entreprises locales du secteur agroalimentaire, car cela peut enrichir ton dossier dans le cadre de l'entretien. N'hésite pas à montrer ta motivation et ta curiosité pour la maîtrise de la qualité et l'innovation dans le domaine alimentaire.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Le BTS BioQUALIM ouvre les portes à plusieurs métiers dans le secteur agroalimentaire, tels que responsable qualité, technicien qualité ou conducteur de ligne de production. Les diplômés peuvent s'insérer rapidement sur le marché du travail, avec des opportunités dans des entreprises de transformation alimentaire, d'industries laitières ou de fabrication de boissons.

Concernant les salaires, un jeune diplômé peut espérer commencer autour de 25 000 à 30 000 euros brut par an, avec des possibilités d'évolution rapide selon l'expérience et les responsabilités assumées. De plus, le secteur agroalimentaire est en constante évolution, offrant de nombreuses perspectives d'embauche.

Il est également possible de poursuivre tes études avec un second BTSA ou une licence professionnelle, ce qui peut te permettre d'accéder à des postes encore plus qualifiés ou à des grandes écoles spécialisées.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 30 %
  • Méthodes de travail · 25 %
  • Savoir-être · 10 %
  • Motivation · 30 %
  • Engagement et activités · 5 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats
  • Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
  • Comprendre, interpréter des données et documents techniques
  • Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité
  • Concevoir des protocoles d'analyses
  • Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
  • Réaliser un diagnostic de pannes d'appareils et instruments de laboratoire
  • Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse
  • Interpréter des résultats d'analyses pour des applications industrielles
  • Rédiger des rapports d'analyse détaillés
  • Gérer les déchets de laboratoire de manière écologique
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de leadership
  • Etre force de proposition
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Architecture, études et normes Industries Industrie - Alimentaire Recherche Environnement

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.