BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Business·BTS - BTSA - BTSM·Parcoursup
- Diplôme
- BTS - BTSA - BTSM
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Non
- Ville
- Pontivy
- Région
- Bretagne
Ce BTS - BTSA - BTSM en BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire est dispensé par Lycée d'Enseignement Général Technologique agricole de Pontivy- Le Gros Chêne (56) à Pontivy (Bretagne). Le taux d'accès est de 93% (406 candidats pour 40 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel, Conduite d'équipement de production alimentaire. Données mises à jour le 26 février 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation très accessible · 93% d'admis
- 40 places
- 406 candidats l'an passé · 10,2 par place
- Rang du dernier admis : 213
- Majoritairement bac pro (29%) · techno 21% · général 18%
- 16% des admis avec mention · Bien 16% · Très Bien 0%
- 68% de femmes · 32% d'hommes
- 19% de néo-bacheliers · 81% en réorientation
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à Lycée d'Enseignement Général Technologique agricole de Pontivy- Le Gros Chêne (56) .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le BTS Agricole - Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) proposé par le Lycée d'Enseignement Général Technologique Agricole de Pontivy est une formation qui prépare à des carrières dans le secteur agroalimentaire. Situé en Bretagne, Pontivy bénéficie d'un tissu économique dynamique, notamment dans la production alimentaire, ce qui enrichit le parcours des étudiants.
Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer un atelier de production alimentaire et à développer de nouveaux produits. Les enseignements couvrent une large gamme de compétences, allant de l'analyse de marché à la conception de produits, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Tu seras également formé à la gestion d'équipe, au marketing et à la communication professionnelle.
Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent s'investir dans la conception et la fabrication de produits alimentaires, tout en ayant un intérêt pour les aspects techniques et réglementaires de l'industrie agroalimentaire. Les étudiants issus de bacs professionnels, technologiques ou généraux peuvent intégrer ce BTS sans trop de difficultés.
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) option aliments et processus technologiques, il est conseillé d'avoir un intérêt marqué pour la conception et la fabrication de produits alimentaires. Tu devrais également t'intéresser à la maîtrise des qualités nutritionnelles, sanitaires et gustatives de ces produits, ainsi qu'à la valorisation des productions agricoles, notamment par des circuits courts.
Un bon niveau d'expression écrite et orale est essentiel pour pouvoir communiquer efficacement et défendre tes idées. Tu devras aussi faire preuve d'autonomie, d'organisation et de capacités de prise de décisions, surtout lors des activités pratiques. Enfin, des compétences en travail d'équipe et en animation de projet seront un atout, car tu seras amené à collaborer étroitement avec d'autres étudiants et professionnels.
Ce diplôme est accessible avec un bac professionnel, technologique ou général, et l'admission se fait sur dossier, avec éventuellement des tests ou un entretien. Assure-toi d'être prêt à démontrer ta motivation et tes compétences lors de cette étape.
Conseils pour ta candidature
Avec un taux d'accès de 93%, cette formation est peu sélective, ce qui est rassurant pour les candidats. Pour maximiser tes chances d'admission, assure-toi de mettre en avant ton intérêt pour le secteur agroalimentaire et tes compétences en travail d'équipe et en communication sur ton dossier. Un entretien peut être requis, prépare-toi à expliquer pourquoi ce BTS t'intéresse et comment tu envisages ton futur professionnel dans ce domaine.
Il est également conseillé de te renseigner sur les entreprises locales du secteur agroalimentaire, car cela peut enrichir ton dossier dans le cadre de l'entretien. N'hésite pas à montrer ta motivation et ta curiosité pour la maîtrise de la qualité et l'innovation dans le domaine alimentaire.
Débouchés et insertion
Le BTS BioQUALIM ouvre les portes à plusieurs métiers dans le secteur agroalimentaire, tels que responsable qualité, technicien qualité ou conducteur de ligne de production. Les diplômés peuvent s'insérer rapidement sur le marché du travail, avec des opportunités dans des entreprises de transformation alimentaire, d'industries laitières ou de fabrication de boissons.
Concernant les salaires, un jeune diplômé peut espérer commencer autour de 25 000 à 30 000 euros brut par an, avec des possibilités d'évolution rapide selon l'expérience et les responsabilités assumées. De plus, le secteur agroalimentaire est en constante évolution, offrant de nombreuses perspectives d'embauche.
Il est également possible de poursuivre tes études avec un second BTSA ou une licence professionnelle, ce qui peut te permettre d'accéder à des postes encore plus qualifiés ou à des grandes écoles spécialisées.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 30 %
- Méthodes de travail · 25 %
- Savoir-être · 10 %
- Motivation · 30 %
- Engagement et activités · 5 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité
- Concevoir des protocoles d'analyses
- Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
- Réaliser un diagnostic de pannes d'appareils et instruments de laboratoire
- Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse
- Interpréter des résultats d'analyses pour des applications industrielles
- Rédiger des rapports d'analyse détaillés
- Gérer les déchets de laboratoire de manière écologique
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de leadership
- Etre force de proposition
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Secteurs d'activité
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