H2109 Industrie

Pilote d'installation automatisée en industrie alimentaire

Le Pilote d'installation automatisée en industrie alimentaire pilote un process de production agroalimentaire sur une installation intégrée et automatisée, à partir d'un système numérique de supervision et de commande. Organise et prépare la production selon le planning de travail et les objectifs de production Réalise le contrôle quantitatif et qualitatif des matières premières et la qualité et la conformité des produits semi-finis et finis Vérifie la conformité du process et l'application des règles de qualité et de sécurité alimentaire Renseigne les documents de suivi de production et de traçabilité Réalise la maintenance de premier niveau et signale les anomalies pour intervention Cordonne les activités des opérateurs sur les lignes de production

Aussi appelé

Chef / Cheffe de ligne de production en industrie alimentaireChef / Cheffe de ligne en industrie alimentairePilote de ligne automatisée de fabrication en industrie alimentairePilote de systèmes de production automatisée en industrie alimentaire

Comment y accéder

Ce métier est accessible à partir d'un niveau Bac à Bac +2 dans le domaine de la production agroalimentaire. Une expérience dans le domaine d'activité de l'entreprise est souvent demandée en complément. Des formations spécifiques à certaines industries, comme l'industrie laitière par exemple, peuvent être proposées par l'entreprise.

Compétences

Savoir-faire

Management

Coordonner l'activité d'une équipeOrganiser le travail d'une équipe

Conseil, Transmission

Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développementTransmettre une technique, un savoir-faire

Recherche, Innovation

Assurer une veille technologique continueEtablir et réaliser des programmes de test à partir du cahier des charges et des dossiers techniquesProposer des solutions innovantes pour résoudre des problèmes techniques

Data et Nouvelles technologies

Comprendre, interpréter des données et documents techniquesConsigner les activités sur un registreMettre à jour un dossier, une base de donnéesTraiter des informations complexes pour prendre des décisions

Conception

Préparer un changement de production

Production, Fabrication

Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoinsAppliquer les données de programmationAssurer le démarrage à distance des équipements (à partir de la salle de commande)Régler les paramètres des machines de production

Maintenance, Réparation

Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installationEffectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipementsRéaliser un diagnostic techniqueRégler et contrôler les installationsVérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels

Prévention des risques

Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installationContrôler les paramètres de productionGérer les alarmes système en salle de contrôleOrganiser ou surveiller des phases de fabricationPlanifier des interventions de maintenance

Qualité

Contrôler la qualité et la conformité d'un produitContrôler la qualité et la conformité des processEffectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des chargesIdentifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production

Gestion administrative et comptable

Etablir des rapports de production et d'incidents

Stratégie de développement

Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écartsOptimiser les flux de production

Communication

Argumenter et défendre les processus de production auprès de la directionCommuniquer à l'oral en milieu professionnelRendre compte de son activité

Organisation

Collecter et analyser des données, des informationsExpliquer et faire respecter les règles et procéduresRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de sens des responsabilitésOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

Contexte de travail

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Conditions de travail et risques professionnels

En zone à atmosphère contrôlée Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives Port d'équipement d'hygiène Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes