Master - Nutrition et sciences des aliments
Santé ·Sciences de la vie, de la terre et de l'univers·En alternance·Mon Master·Apprentissage
- Diplôme
- Master
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV7
- Alternance
- Oui
- Ville
- CAMBRAI
- Région
- Hauts-de-France
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Conseils pour ta candidature
Le Master en Nutrition et Sciences des Aliments est sélectif, et il est donc essentiel de bien te préparer pour maximiser tes chances d'admission. Pour cela, veille à mettre en avant ta motivation ainsi que tes éventuelles expériences liées à l'agro-alimentaire, que ce soit à travers des stages, des projets ou des formations préalables.
Pense également à soigner ton dossier de candidature, en incluant des lettres de recommandation ou des projets académiques pertinents. Si tu as des compétences en statistiques ou en microbiologie, n'hésite pas à les mettre en avant, car elles seront un atout dans ton dossier.
À propos de cette formation
Le Master en Nutrition et Sciences des Aliments proposé par l'Université Polytechnique Hauts-de-France à Cambrai te permettra d'approfondir tes connaissances dans le domaine de l'agro-alimentaire. En intégrant cette formation, tu apprendras à concevoir des produits alimentaires alliant goût et santé, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.
Au cours de ce cursus, tu développeras des compétences variées, telles que la gestion de projets, l'analyse sensorielle, la microbiologie, ainsi que les techniques de contrôle qualité. Tu seras formé à utiliser des outils statistiques pour interpréter des données complexes et à mener des démarches expérimentales tout en respectant l'éthique scientifique.
Cette formation s'adresse aux étudiants passionnés par l'alimentation, la santé et le développement durable, qui souhaitent devenir des experts dans la conception et l'évaluation de produits alimentaires. Si tu envisages une carrière dans le secteur agro-alimentaire, ce master est fait pour toi !
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- MAITRISE DE LA QUALITE ET DES RISQUES POUR LES BONNES PRATIQUES DE FABRICATION EN INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Animer, coordonner une équipe
- Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques
- Etudier la faisabilité d'une commande
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Organiser le flux des produits sur une ligne de production
- Contrôler la qualité et la conformité des process
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la gestion des stocks
- Analyser les coûts de la chaîne logistique (supply chain)
- Estimer les coûts et les délais d'une activité ou d'une prestation
- Concevoir et gérer un projet
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Savoir-être
- Etre force de proposition
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Les diplômés du Master en Nutrition et Sciences des Aliments bénéficient d'un excellent taux d'emploi de 96%. Ils accèdent à des postes variés dans des secteurs tels que l'agro-alimentaire, les arômes, les cosmétiques et les biens de consommation. Les métiers visés incluent consultant en organisation, ingénieur en production ou encore responsable qualité.
Le salaire médian à l'embauche est d'environ 2147€ par mois, ce qui témoigne de la valorisation des compétences acquises durant la formation. Les diplômés peuvent travailler dans des entreprises de recherche et développement, des cabinets d'ingénierie ou même des collectivités locales.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 12 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Mon Master, Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.