Master - Nutrition et sciences des aliments

Santé ·Sciences de la vie, de la terre et de l'univers·Mon Master

Diplôme
Master
Durée
2 ans
Niveau européen
NIV7
Alternance
Non
Ville
MER

Insertion

Insertion professionnelle

Données 30 mois après le diplôme à Université du Littoral Côte d’Opale (2020).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • 21.24% de boursiers · dans la promo
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

La formation

À propos de cette formation

Le Master en Nutrition et Sciences des Aliments proposé par l'Université du Littoral Côte d’Opale, située à Mer dans les Hauts-de-France, te prépare à des carrières passionnantes dans le secteur agroalimentaire. Cette formation te permettra de maîtriser des compétences clés, notamment en biologie, biochimie, microbiologie et gestion de la qualité des aliments.

Durant ton cursus, tu apprendras à analyser les processus de production alimentaire, à évaluer la qualité des produits, et à comprendre les enjeux réglementaires et environnementaux. Tu seras également formé à la gestion des risques alimentaires et à l'amélioration des procédés de fabrication. Les enseignements sont conçus pour être à la fois théoriques et pratiques, te permettant d'acquérir une expertise recherchée par les employeurs.

Cette formation s'adresse à des étudiants qui souhaitent se spécialiser dans l'agroalimentaire, avec un intérêt marqué pour la recherche, la qualité et l'innovation. Les profils recherchés sont ceux qui ont une solide base scientifique et qui sont motivés par les défis liés à la sécurité alimentaire et à la durabilité des productions.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • SECURITE SANITAIRE DES PRODUITS DE LA MER
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Analyser des données techniques pour optimiser les processus
  • Concevoir des procédures, des protocoles, des modes opératoires
  • Analyser et prévenir les risques
  • Promouvoir une culture d'amélioration continue au sein de l'équipe
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Déployer les axes stratégiques de l'entreprise
  • Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
  • Encourager la collaboration entre les membres de l'équipe
  • Former et développer les compétences des équipes
  • Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité
  • Définir et piloter un système de management de la qualité

Savoir-être

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Inspirer, donner du sens
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Etre force de proposition

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Avec un Master en Nutrition et Sciences des Aliments, tu pourras envisager une carrière dans divers secteurs tels que l'agroalimentaire, la santé, ou même l'industrie pharmaceutique. Les métiers visés incluent responsable qualité, ingénieur R&D, ou responsable de production. Ces postes sont très recherchés, notamment dans le tissu économique dynamique des Hauts-de-France, qui est riche en entreprises agroalimentaires.

Les salaires peuvent varier en fonction du poste et de l'expérience, mais un diplômé peut s'attendre à un salaire moyen d'environ 30 000 à 40 000 euros par an en début de carrière. Les opportunités d'emploi sont nombreuses, compte tenu des enjeux croissants liés à la sécurité alimentaire et à la qualité des produits.

Secteurs d'activité

Industries Architecture, études et normes Recherche Industrie - Métallurgie
Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 12 établissements en France.

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Les informations affichées proviennent des données publiques de Mon Master. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.