3 (CAP...) Alternance

OUVRIER MARAICHER (BPA5)

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D?ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE SAINT-JOSEPH

Saint-Joseph, La Réunion, La Réunion

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

La formation d'Ouvrier Maraîcher (BPA5) à l'Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles de Saint-Joseph te prépare à devenir un professionnel du maraîchage. Situé à La Réunion, cet établissement offre un cadre idéal pour apprendre des techniques adaptées aux spécificités locales.

Au cours de ta formation, tu vas acquérir des compétences pratiques telles que la mise en place et la gestion des cultures, la récolte et le conditionnement des productions. Tu apprendras également à réaliser des semis, des boutures et des greffes, ainsi qu'à entretenir les plantes et les équipements nécessaires à ton activité.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent s'engager dans le secteur agricole, que tu sois déjà passionné par les plantes ou que tu cherches une nouvelle voie. Grâce à l'alternance, tu pourras combiner théorie et pratique, ce qui facilitera ton intégration dans le milieu professionnel.

Conseils de candidature

Le BPA5 est une formation accessible mais qui demande une certaine motivation et un intérêt pour le travail en extérieur. Prépare-toi à démontrer ta passion pour l'agriculture lors de ton entretien de candidature. N'hésite pas à te renseigner sur les exploitations maraîchères locales et à montrer ta volonté d'apprendre.

Si tu as déjà une expérience dans le domaine, même minime, n'hésite pas à en parler. Les établissements apprécient les candidats qui ont pris l'initiative de découvrir le secteur. Pense également à te préparer à des tests pratiques qui peuvent faire partie du processus de sélection.

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, tu pourras travailler comme ouvrier maraîcher dans des exploitations agricoles, que ce soit sous serre ou en plein champ. Les métiers visés incluent des postes tels qu'agent arboricole, arboriculteur ou maraîcher.

Le secteur agricole à La Réunion est dynamique, avec une demande croissante pour des produits locaux. En fonction de l'entreprise, les salaires peuvent varier, mais en moyenne, un ouvrier maraîcher débutant peut espérer un salaire autour de 1 600 à 1 800 € brut par mois.

Avec l'expérience, tu pourras évoluer vers des postes à responsabilité ou même envisager de te lancer en tant qu'autonome si tu souhaites gérer ta propre exploitation.

Spécialités et parcours

A1414

Compétences visées

Activités visées

Mise en place des cultures Travaux de culture Entretien des matériels, équipements et installations Les principales activités sont les suivantes : Organisation quotidienne du travail - Préparation du travail en fonction des travaux à effectuer et des consignes reçues - Compte rendu du travail effectué Productions maraichères - Réalisation des travaux de mise en place des cultures - Réalisation des travaux de conduite des cultures - Mise en place des installations et des protections des productions Récolte et conditionnement des productions Entretien courant des matériels, équipements et installations - Entretien quotidien et périodique des outils et machines - Entretien des installations et équipements Mise en œuvre des activités complémentaires, de diversification ou spécialisées, de l’activité de maraîchage - Vente directe des produits sur l’exploitation ou à l’extérieur (option A) - Transformation des produits maraîchers (option B) - Taille des arbres et arbustes fruitiers (option C)

Compétences attestées

Développer son identité professionnelle d’ouvrier maraîcher - Intégrer le milieu professionnel du maraîchage - Positionner des pratiques professionnelles au regard d’enjeux agroécologiques Mettre en place des cultures maraîchères - Préparer les sols, substrats et plants - Réaliser des opérations de mise en place de végétaux Réaliser des travaux de production maraîchère - Réaliser des travaux de cultures maraichères - Réaliser des opérations de récolte, tri et conditionnement Réaliser des travaux d’entretien des serres, équipements et outils - Réaliser l’entretien courant et les réparations simples des serres et de leurs équipements - Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative des outils Réaliser la vente directe de produits maraîchers (option A) - Mettre en place les produits dans l’espace de vente - Réaliser la vente aux clients Réaliser des travaux de transformation des produits maraichers (option B) - Appliquer un procédé de transformation des produits maraîchers - Effectuer l’entretien des matériels, équipements et surfaces Réaliser la taille des arbres et arbustes fruitiers (option C) - Réaliser les tailles de production - Réaliser les tailles de formation et de restructuration

Métiers et débouchés

agent/e arboricole
agent/e d'arboriculture fruitière
arboriculteur/trice
maraîcher/ère
A1414

Horticulture et maraîchage

Secteurs d'activité

L’ouvrier qualifié exerce son activité pour des productions variées, sous serre ou de plein champ, dans des entreprises individuelles ou des sociétés. Selon la taille de l’entreprise, l’ouvrier maraîcher travaille en général soit sous la responsabilité du chef d’entreprise ou d’un chef de culture. Selon la taille de l’exploitation, la saison et la nature du travail qui lui est confié, Il réalise le travail seul ou en équipe.

Certification

Code RNCP : RNCP39067

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