5 (BTS, DEUST...) Alternance

DIETETIQUE ET NUTRITION

INSTITUT FRANCAIS DE FORMATION PROFESSIONNELLE A&A

Courbevoie, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Santé En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le BTS Diététique et Nutrition proposé par l'Institut Français de Formation Professionnelle A&A à Courbevoie prépare les étudiants à devenir des professionnels compétents dans le domaine de la nutrition. Cette formation, accessible après un bac général, technologique ou professionnel, se concentre sur l'éducation nutritionnelle et le soin des patients, qu'ils soient en bonne santé ou souffrant de troubles alimentaires.

Au cours de ces deux années, tu apprendras à concevoir des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques de chaque individu, tout en respectant les normes d'hygiène. Les cours couvrent des domaines variés tels que la biologie, la physiologie, et les techniques culinaires, te permettant de réaliser des bilans diététiques et d'élaborer des plans de soin personnalisés.

Cette formation s'adresse à ceux qui s'intéressent aux questions de santé, d'alimentation et de bien-être. Les étudiants doivent posséder des compétences en sciences biologiques et des qualités relationnelles, car le métier de diététicien nécessite d'interagir avec divers publics. Les ateliers culinaires et les formations à l'alimentation saine seront également au cœur de ta formation.

Conseils de candidature

Pour intégrer le BTS Diététique et Nutrition, il est essentiel de préparer un dossier solide. La sélection se fait principalement sur dossier, et il peut également y avoir des tests ou des entretiens. Assure-toi de mettre en avant tes expériences et ton intérêt pour la nutrition et la santé. Si tu as des compétences en sciences biologiques, n'hésite pas à les souligner.

Il est également judicieux de te renseigner sur les attentes spécifiques de l'établissement et de te préparer à discuter de tes motivations lors de l'entretien. Des notions en cuisine ou des expériences en milieu médical ou associatif peuvent également renforcer ton dossier.

Débouchés et insertion

Les diplômés du BTS Diététique et Nutrition ont de nombreuses opportunités professionnelles. En tant que diététicien, tu pourras travailler dans divers environnements tels que des établissements de santé, des collectivités, ou encore en libéral. Le secteur de la restauration collective et les entreprises agroalimentaires sont également des débouchés intéressants.

Le salaire d'un diététicien débutant se situe généralement autour de 25 000 à 30 000 euros brut par an, mais cela peut varier en fonction de l'expérience et du secteur. La formation permet également d'envisager des poursuites d'études, notamment vers des licences professionnelles ou des classes préparatoires, si tu as un bon dossier.

Spécialités et parcours

J1402

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques (physiologie humaine, microbiologie, biochimie, etc.) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale) S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Accès Le BTS diététique et nutrition est accessible avec un bac général, un bac technologique ou un bac professionnel, avec une spécialité adaptée. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.

Compétences visées

Activités visées

- Élaboration d’un diagnostic diététique et nutritionnel - Réalisation d’un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Amélioration continue des pratiques professionnelles lors de la mise en œuvre d’une démarche de soin diététique et nutritionnel - Intégration du numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel - Conception d’une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan individuel - Proposition d’une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif - Mise en œuvre de la démarche qualité en collectivité - Collaboration avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable - Formation des professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée - Promotion, prévention et éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Conception et réalisation d’ateliers culinaires adaptés au public visé - Participation à la recherche appliquée en nutrition humaine - Veille scientifique, professionnelle et réglementaire - Communication et interaction dans un contexte d’intervention en santé - Application des règles de cyber sécurité en santé

Compétences attestées

- Réaliser un bilan diététique et nutritionnel - Poser un diagnostic diététique et nutritionnel - Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Dispenser l’éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique - Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel - Pratiquer la télésanté - Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu - Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif - Garantir la sécurité sanitaire - Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable - Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable - Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée - Conduire des actions de promotion, de prévention et d’éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé - Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine - Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire - Communiquer et interagir dans un contexte d’intervention en santé - Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé

Métiers et débouchés

diététicien/ne
J1402

Diététique

Secteurs d'activité

Le titulaire d’un BTS Diététique et nutrition exerce son activité en libéral ou en tant que salarié au sein : o des établissements de santé, publics ou privés, de réseaux de santé, d’organismes médico-sociaux ; o des structures de prestations de soins de santé à domicile ; o des collectivités territoriales, des organismes institutionnels ; o des entreprises de restauration collective ; o des organismes de recherche fondamentale et appliquée ; o des organismes de formation ; o des structures associatives ; o des fédérations et des centres sportifs ; o des entreprises du secteur agroalimentaire.

Poursuites d'études

Le BTS diététique et nutrition est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle. Cependant, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de poursuivre des études en 3e année de BUT génie biologique parcours diététique et nutrition, en licence professionnelle principalement dans le domaine de l'agroalimentaire, en licence avec un parcours en biologie ou en agroalimentaire, ou encore en CPGE (classe préparatoire aux grandes écoles) en vue d'intégrer une école d'ingénieurs.

Certification

Code RNCP : RNCP40028

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