SERVEUR EN RESTAURATION (CERTIDEV)

Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
CAP
Durée
1 an
Niveau européen
NIV3
Alternance
Oui
Ville
Épinal
Région
Grand Est

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à FIH 88 FORMATION .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation de Serveur en Restauration proposée par FIH 88 Formation à Épinal te prépare à une carrière dynamique dans le secteur de la restauration. En suivant ce cursus, tu apprendras à gérer toutes les étapes du service, de la préparation de la salle à l'accueil des clients en passant par l'encaissement.

Durant cette formation, tu te familiariseras avec les règles d'hygiène et de sécurité indispensables pour garantir un service de qualité. Tu développeras des compétences pratiques comme la prise de commandes, le service à table, et la gestion des stocks, tout en collaborant étroitement avec ton équipe pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent travailler dans la restauration, que tu sois débutant ou que tu aies déjà une première expérience. Si tu es motivé, curieux et que tu aimes le contact avec les gens, ce parcours est fait pour toi !

Candidature

Conseils pour ta candidature

Cette formation est accessible à tous, mais pour maximiser tes chances d’admission, il est conseillé de préparer un CV mettant en avant toute expérience en relation avec le service à la clientèle ou la restauration. Une bonne présentation et une motivation claire lors de l’entretien peuvent aussi faire la différence.

Étant donné que cette formation se déroule en alternance, sois prêt à jongler entre théorie et pratique. Cela te permettra d'acquérir une expérience professionnelle significative tout en apprenant les bases du métier.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Après avoir obtenu ton CAP Serveur en Restauration, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler dans des établissements variés tels que des restaurants traditionnels, brasseries, bistrots ou même dans des services de traiteurs. Les métiers visés incluent chef de rang, serveur, employé de café, ou encore garçon de salle.

Le secteur de la restauration est en constante évolution, et la demande de professionnels qualifiés reste forte. En moyenne, un serveur débutant peut s'attendre à un salaire autour de 1 500 euros brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes selon ton expérience et tes compétences.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1803
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Assister et aider les personnes en attendant les secours
  • Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.