Ce CAP en TP - Employé polyvalent en restauration est dispensé par VIP&CO à La Garde (Provence-Alpes-Côte d'Azur). Le salaire net médian national s'élève à 1 590 € par mois 12 mois après la sortie (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur le Catalogue National de l'Apprentissage et accessible en alternance. Elle prépare aux métiers de Personnel polyvalent en restauration. Données mises à jour le 29 juillet 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- 1 590 € /mois · salaire net médian national
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : DEPP / InserJeunes.
À propos de cette formation
La formation d'Employé Polyvalent en Restauration proposée par VIP&CO à La Garde te prépare à intégrer rapidement le secteur dynamique de la restauration. En seulement un an, tu apprendras les bases essentielles pour travailler dans différents types d'établissements, que ce soit en restauration rapide, collective ou commerciale.
Au cours de ton apprentissage, tu développeras des compétences pratiques et techniques. Tu apprendras à préparer et dresser des plats, accueillir et servir les clients, et garantir la propreté des lieux. Chaque jour, tu mettras en pratique des techniques culinaires pour réaliser des entrées, plats chauds et desserts, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Cette formation s'adresse aux passionnés de cuisine et de service, souhaitant s'engager dans un métier où le contact humain est primordial. Que tu sois jeune diplômé ou en reconversion professionnelle, ce parcours est fait pour toi, surtout si tu aimes travailler en équipe et dans un environnement dynamique.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Après avoir obtenu ton diplôme, tu pourras envisager plusieurs débouchés dans le secteur de la restauration. Les métiers visés incluent employé(e) de restaurant, agent(e) de restauration collective, et équipier(ère) en restauration rapide. La région Provence-Alpes-Côte d'Azur, avec son tissu touristique et sa diversité de restaurants, offre de nombreuses opportunités d'emploi.
Les salaires pour un employé polyvalent en restauration débutent généralement autour de 1 500 € brut par mois, mais peuvent varier selon l'expérience et le type d'établissement. De plus, grâce à l'alternance proposée dans cette formation, tu pourras acquérir une expérience précieuse qui te permettra de te démarquer sur le marché du travail.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 33 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.